1. 金装茅台酒概述
茅台金装酒是茅台商标下最高级的酒款之一，它是以五星级标准酿造的酒品，因为其中的原材料以及生产过程都极为严格，所以制造出来的酒品品质极佳。
茅台金装在制造过程中采用的是传统的池式发酵和坑藏发酵的工艺，经过多年的陈酿后，它的酒体细腻，口感浓郁，香气独特且长久。
2. 多年陈酿的特点
制造高档酒品的关键在于陈酿，茅台金装采用多年陈酿的工艺，酿造的原料都是采自贵州过程当中最佳的酿酒高粱，加上在生产过程中，严格控制材料的选取，以及发酵的温度、湿度、时间等等都在人工的监控下，保证酒品质量的稳定和一致性。
经过几年的陈酿后，茅台金装的口感会越来越浓郁，在体积感和细腻感上达到了较好的平衡，茅台金装具有极高的陈年能力，越久越醇香，且不愧为高档饮品。
3. 浓香独特的特点
茅台金装的香气独特，外界人士很难用一些其他的高档酒品来描述，茅台金装的香气有几十种，而且相对其他的高档酒品，茅台金装的香气要更加复杂，这是因为制作过程中采用了较高的酒曲蒸馏温度，酒体中的香味成分可以更多地转移到酒体中来。
总体来说，茅台金装是混合了酱香和浓香风格的，这种混合风格使得香味异常丰富，不同年份各有千秋，经过陈年后，每一年的金装酒都会有不同的味道。饮用的过程中感觉浓烈厚实，且带有一定的甜润口感，茅台金装口感细腻，有强烈的香味，滋味浓郁而怡人，且留香时间相对其他多数高档品种更长久。
4. 适宜存放与品鉴
由于茅台金装是经过多年的陈酿而成，它的质量和口感都非常稳定，所以它非常适合陈放和收藏，同时合适的陈放和存储会使得酒品味更佳，由于茅台金装的陈酿能力极高，因此即使陈年很久，口感也不会因此变坏。
品鉴茅台金装时，需要注意温度，温度过高或过低都不适合品鉴，最佳温度为20℃-25℃，需要采用薄如蝉翼、清澈通透的白酒专用杯，在杯中仔细品味这种具有悠久历史的酒品，享受一天之中的最佳时光！
