葡萄酒的出现时代
1. 史前时期
自史前时期开始，人们就开始采摘葡萄并加工酒类，这是葡萄酒历史的最早阶段。考古学家发现，在古埃及和中国的墓穴中，有许多关于葡萄酒的历史与发展的文物遗址，如装葡萄汁的陶罐、存放葡萄酒的酒瓶、制作葡萄酒的酿酒器等。
2. 古希腊与罗马时期
古希腊与罗马时期，葡萄酒的制作技术得到了不断的改善，并且葡萄酒的饮用也成为了当时社交场合不可或缺的一部分。在希腊和罗马文化中，饮用葡萄酒被视为一种社交礼仪，很多高官贵族在宴席上互相赠酒、交际拉关系，因而推动了葡萄酒历史的迅速发展。
3. 中世纪时期
中世纪时期，教皇和修道院起到了对欧洲酒业的主导作用。教皇在教会活动中使用葡萄酒，并且成为其主要生产者之一。而修道院则致力于酒业的发展和改良，他们的酒款口感浓郁，酿制技术得到进一步提高，取得了广泛的市场认可与青睐。
4. 现代时期
现代葡萄酒产业始于19世纪，当时法国的波尔多、勃艮第地区的葡萄酒开始成为国际上葡萄酒行业的主流，并逐渐形成了以葡萄品种与产区命名的葡萄酒文化体系。同时，葡萄酒的贴标、规格、包装、瓶塞等方面也得到了大量改良。现代技术的发展、生产加工工艺的不断进步以及市场营销的改进，为全球葡萄酒市场的快速发展提供了坚实的基础。
