1. 葡萄酒柜如何放酒
当我们购买了一款适合自己口味的葡萄酒后,就需要考虑将其放在何处最佳。一款专业的葡萄酒柜无疑是当前最理想的储存场所。但如何合理分配葡萄酒在酒柜内,才能彰显葡萄酒的风范?以下是几点建议:
1)分类放置。不同产地的葡萄酒味道各异,应该将其根据产地、葡萄品种等分类,避免放在一起影响口味。
2)横放为佳。虽然葡萄酒瓶的形状多姿多彩,但葡萄酒的储存姿势基本上是固定的。“横放为佳”在这里也是适用的,这有利于保持酒中的木塞湿润,避免灰尘落入瓶中。
3)考虑存放温度。酒柜内不同位置温度可能有差异,应该将易变质的酒向下放,避免暴露在过高的温度之下。
4)避免酒瓶接触阳光。葡萄酒的瓶身应该尽量避免阳光直射,以免产生有害的紫外线,对葡萄酒的储存产生不良影响。
2. 如何正确存放葡萄酒柜中的酒品
除了如何放置葡萄酒外,对于一款储存葡萄酒的酒柜来说,如何正确存放葡萄酒才是重点。以下是几点建议:
1)保持湿度。储存葡萄酒的环境中,温度和湿度两者缺一不可。酒柜内的湿度建议控制在50%~80%之间。
2)注意温度。一般来说,葡萄酒储存最适宜的温度是12°C~18°C,常温的存储需要适度控制室内温度。
3)避免震动。震动对葡萄酒的影响不容小觑。在储存葡萄酒时,最好避免摇晃、挪动酒瓶,以免影响葡萄酒陈年时间和风味。
4)不宜储存过久。葡萄酒的品质和口感随着时间流逝而发生变化,长期的储存并不利于葡萄酒的陈年和品质提升。因此,不建议将葡萄酒大量储存超过5年以上。
3. 酒柜的清洁与维护
酒柜的日常清洁与维护也是储存葡萄酒的重要步骤。以下是几点建议:
1)注意除尘。日常使用过程中,要注意清除酒瓶表面的灰尘,避免灰尘长时间堆积。
2)定期清洗内部。酒柜内部的水汽和葡萄酒残留,容易滋生细菌和霉变。建议每月对酒柜内部进行深度清洗和消毒处理。
3)维护酒柜温度和湿度计。温度和湿度计是保障酒柜内葡萄酒储存安全和证明酒柜性能稳定的重要工具,注意及时更换电池和定期校准。
4. 酒柜的位置选择
正确的酒柜放置地点也是储存葡萄酒的一部分。以下是几点建议:
1)避免阳光直射。葡萄酒对于阳光和紫外线比较敏感,因此,酒柜的放置位置不宜选择阳光直射的地面、靠近窗户等处。
2)防潮防湿。葡萄酒的储存需要相对稳定的环境,不宜选择湿度过高的位置,避免在潮湿的环境下存放。
3)避免震动和噪音。葡萄酒喜欢安静的环境,酒柜在放置时应尽量避免放在产生大噪音和震动的位置。
4)保持通风。酒柜需要良好的空气循环,不宜太过拥挤,需要保持适当的通风空间。