主要的葡萄酒葡萄品种,主要的葡萄酒葡萄品种介绍
美酒邦首页 个人中心
下载APP 下载APP
手机访问 手机端二维码

主要的葡萄酒葡萄品种,主要的葡萄酒葡萄品种介绍

主要的葡萄酒葡萄品种介绍

1. 黑皮诺(Pinot Noir)

黑皮诺是著名的红葡萄品种之一,产自法国勃艮第地区,是该地区著名红酒的重要酿酒品种。黑皮诺葡萄果实皮薄,汁液浓郁,酸度适中,酒体色泽深红,风味集中,醇香持久。其产区除了勃艮第外,新西兰、美国、智利等国家也有种植。

主要的葡萄酒葡萄品种,主要的葡萄酒葡萄品种介绍

2. 霞多丽(Chardonnay)

霞多丽是世界上最常见的白葡萄品种之一,原产于法国勃艮第地区。这种葡萄的果实大,色泽淡黄,具有高度的耐逆境能力,适应性广,可在不同的气候和土壤中生长。酿造出的酒通常拥有浓郁的花果香味,酸度适中并略带柔和的奶油味,是世界上广泛饮用的白葡萄酒品种之一。

3. 赤霞珠(Cabernet Sauvignon)

赤霞珠是一种深色的红葡萄品种,原产于法国波尔多地区。这种葡萄的皮薄,酸度高,喜欢温暖、充足阳光的气候,适合在世界上许多国家和地区种植。酿造出的葡萄酒善于陈年,风味和口感丰富,有时会带有咖啡、巧克力或烟草的味道,是世界上最贵重的红葡萄酒品种之一。

4. 桑娇维塞(Sangiovese)

桑娇维塞是一种意大利本土葡萄品种,主要产自托斯卡纳地区。这种葡萄品种的果实小而松散,皮薄,酸度高,对气候的适应性较强,酿造出的葡萄酒味道香浓,富有果味,常常带有樱桃、草药甚至是皮革的气息。在托斯卡纳地区,桑娇维塞是酿造著名的基金山红酒的主要葡萄品种。

以上就是著名的主要葡萄酒葡萄品种介绍。通过对这些葡萄品种的了解,可以更好的了解不同的葡萄酒类型和产区,也可以在品尝美味的葡萄酒时更加有针对性的进行选择。