帕克庄园干红葡萄酒,品味独特韵味
1. 帕克庄园的历史背景
帕克庄园是一家拥有29年历史的葡萄酒庄园。它位于加州纳帕谷的最南端,占地63英亩。帕克庄园的历史可以追溯到1858年,当时它是一家葡萄种植场。在过去的几十年里,庄园多次更改了其拥有者,并将其葡萄种植面积不断扩大。直到1993年,庄园由葡萄酒鉴赏家罗伯特·帕克收购,成为现今的帕克庄园。
2. 帕克庄园干红葡萄酒的特点
帕克庄园出产的干红葡萄酒多以赤霞珠、梅洛和赤霞威为主要品种。这些葡萄由庄园自有的葡萄园中采摘。帕克庄园的葡萄酒酿造为干红,在陈年中深化了其的口感和色泽。它通常具有深密的颜色和浓厚的味道,具有黑色水果、紫罗兰等香气,带有浓郁的咖啡和巧克力的口感。
3. 帕克庄园的葡萄酒生产工艺
帕克庄园为了保持酒的品质,使用了一些先进的设备。他们的葡萄在酿造过程中无化学添加,不使用过滤和浑浊剂,以把对酒品的伤害减至最小。酒在整个制作过程中都接触过橡木桶,并在桶中陈年。
4. 如何品尝帕克庄园的干红葡萄酒
首先你应该选择一个深色、圆形的杯子来品尝酒。用盛酒杯的一手持住杯杆,用另一手握住杯底,将杯子倾斜至45度角。这可以使酒和空气接触,在提高口感和味道的同时释放出更多的香气。然后嗅一下酒,感受其中的香味。接下来轻轻抿一口酒,感受其口感。品尝时应选择一个安静的环境,以使您更好的感受帕克庄园干红葡萄酒的浓厚口感和深情味道。
帕克庄园的干红葡萄酒是一种深情味道的体验。通过品尝这种酒,人们不仅可以品尝到它的图腾,还可以感受到这种葡萄酒的独特韵味。帕克庄园的历史、工艺、特点都为其干红葡萄酒带来了独特的品质和韵味。如果你尚未尝试过帕克庄园干红葡萄酒,那么你肯定错过了一个独特的美酒体验。