1. 红酒在70年代的地位
70年代的中国虽然处于一个特殊的历史时期,但红酒已经成为时尚人士的一种代表性饮品。当时不少政府官员、文艺界名人都有品尝红酒的经历。然而,当时中国的红酒市场非常匮乏,几乎所有的红酒都需要从国外进口,价格昂贵。
2. 中国红酒产业的崛起
为了解决中国红酒市场的供应问题,70年代末,中国开始在全国兴建葡萄酒厂。这些葡萄酒厂大多位于葡萄主产地,例如新疆、甘肃、山东等地。此举让中国开始实现自己的红酒产业化,而非只是进口外国的红酒。
3. 中国红酒产业的困境
虽然中国红酒产业在70年代获得了初步的成功,但在80年代,由于制造工艺的落后,生产出来的红酒品质几乎无法与国外红酒厂商相比。同时由于缺少完整的供应链,一些红酒厂商只好将原料从其他国家进口,这也导致了企业的亏损问题。
4. 中国红酒产业的新篇章
经过20多年的努力,中国红酒产业发展迅速。现如今,中国红酒已经在国际上有着一定的知名度,例如张裕、方太等知名品牌,中国红酒产量也已经全球第五。与此同时,中国的红酒品质也得到了全面提升,不少红酒在国际上的获奖次数也逐年增加。