1. 破解高度酒不易醉的谜团
喝高度酒不易醉，一直是饮酒人的心声，那么，这个说法有什么科学依据呢？是真的还是假的？其实，高度酒不易醉是有一定依据的。
在高度酒中，酒精浓度可以达到50%以上，而一般啤酒、白酒的酒精浓度比例只有7%~30%不等。因此，相同的分量下，高度酒中酒精含量较高，但喝到一定量时，就不会比普通酒喝多几倍而醉多几倍了。
2. 体内代谢与高度酒不易醉
高度酒为什么不易醉？还有一个重要的原因，那就是人体肝脏中一种名为酒精脱氢酶的酶可以分解酒精，将其代谢成乙醛和二氧化碳等物质。因为每个人的代谢能力不尽相同，酒精从胃肠道吸收到体内后，会被身体以一定速度代谢或者排出，但是高度酒所含酒精浓度很高，也就是说需要肝脏代谢的酒精含量也高，但人体肝脏酒精脱氢酶酶量有限，所以高度酒喝多了，便会导致人体对酒精的代谢过程难以完成，容易造成醉酒状态。但是如果人体的代谢能力比较强的话，就很难体现出高度酒的醉意。
3. 与饮酒状态和个人体质有关
除了体内代谢能力影响外，高度酒不易醉也与饮酒状态和个人体质有关。饮酒时心情愉悦、放松，或者吃些油腻食物，会加快肠胃吸收酒精的速度，加速酒精进入血液，这时喝高度酒就更容易醉了。
而个人体质方面，喝酒习惯和体重、身高、肝脏和肾脏状况等因素都会影响饮酒的效果，如果喝酒习惯比较长时间，酒精代谢能力比较好，而且有适当的体重支撑，那么恰当喝点高度酒倒确实可能不会容易醉。
4. 注意手头，适量饮酒
总之，尽管高度酒不易醉的原因存在，但是，在饮酒的时候，要注意手头，适量饮酒，对于不同类型的酒选择适当的适应剂量。并且另外，酒精是一种神经抑制剂，毒性很大，饮酒不当会对身体造成损伤，特别是对肝脏危害很大，所以还是要提倡饮酒人要遵守生活习惯，坚持适量饮酒，保证自己的身体健康。
