宣酒是哪里产的,宣酒的产地在哪里?
1.历史沿革
宣酒是中国的名酒之一,产地在河南省南阳市,是以高粱等五种粮食为原料,经过数十道工序精心酿制而成。宣酒的历史可以追溯到唐朝时期,它是当时皇室宴会常备的美酒佳品,再到宋代,它已成为官员的贺礼酒。到了清朝,宣酒被列为御用佳酿,备受宫廷贵族们的喜爱。20世纪初,宣酒正式投入市场销售,成为了名副其实的中国名酒。
2.产地特产
宣酒的产地是河南省南阳市西峡县,距今已有千年的酿酒历史。这里地处黄河中游的中原腹地,拥有得天独厚的自然条件,盛产小麦、玉米、高粱等五谷杂粮,是宣酒优良品质的基石。此外,西峡县还出产各种名优特产,如血腥蟹、花生油等,这些美食与美酒构成了当地的独特饮食文化,也为宣酒打出了品牌。
3.酿造工艺
宣酒是以高粱、小麦、玉米、豌豆和大米为原料,采用传统糟化和高温泥发酵的工艺,经过数十道精细加工制作而成。整个酿造流程十分复杂,需要精湛的工艺技术,工艺流程长达上百天,用料要求高、生产周期长、装瓶瓶盖、标签也非常考究。这些厌倦费尽心思酿制而成的优质宣酒,其甘醇、绵甜、醇厚的口感深受消费者喜爱。
4.品牌市场
随着人们生活水平的提高,越来越多的人开始追求高品质的生活方式,宣酒也逐渐走向了品牌化。宣酒市场逐渐成熟,品牌逐渐增强,不仅在中国市场上颇有市场份额,还在海外市场上占据了一定的份额。据统计,2018年宣酒年销售收入超过400亿,市场占有率超过40%,成为国内白酒市场的龙头企业之一。宣酒的品牌价值日益凸显,是中国酿酒业的重要代表。