多种酒如何保存?
1. 白酒
白酒一般不用放入冰箱,可放于阴凉、干燥、通风的地方保存。开瓶后应尽快喝完,剩余的白酒最好倒入玻璃瓶中,盖紧瓶盖保存。若白酒余量较小,可以把小瓶白酒通体倒入大瓶白酒中,以保持其香气。
2. 红酒
红酒一般放在16~18度的环境中较为合适,因此不能存放于冰箱。红酒应避免阳光直接照射,防潮防霉。开瓶后应尽快喝完,剩余的红酒可以用专业的瓶塞封存,存放于阴凉、干燥、通风的地方。
3. 啤酒
啤酒通常不宜长时间保存,应尽快饮用。若需保存,应将啤酒存放于阴凉、干燥的地方,避免阳光直射。已经开启的啤酒可以用保鲜膜或专业的瓶塞密封,存放于冰箱中,但时间不宜过长。
4. 白葡萄酒
白葡萄酒比较娇嫩,需存放于温度稳定的地方,避光、防潮、防霉。开瓶后应尽快饮用,剩余的白葡萄酒可以用封塞器密封后存放于冰箱中,但最好在两天内饮用完,以保持其最佳口感。
以上就是不同种类酒的存放方法,提醒各位,酒类不宜存放时间过长,一旦开启后更要尽早饮用,以免影响口感。另外,存储酒类的地方要保持干燥、通风,防止霉变、发酵、变质等情况的发生,从而保持酒的最佳品质。