法国卡迪耐尔红酒能放过期吗，法国卡迪耐尔红酒可以过期食用吗？
1. 过期的红酒的表现与影响
过期后的红酒不一定会变质，不过质量可能会发生变化。因为红酒中含有的葡萄糖会分解成乙醇和二氧化碳，过期后二氧化碳浓度增加，让酒体更加清新，不过多酚类物质的浓度因此而降低，酒体也会变得更加低调。
2. 如何判断红酒是否过期
判断红酒是否过期，第一步就是仔细查看酒瓶上的标志日期，一般标志日期有两种，一种是生产日期或是酒瓶灌装日期，一种是酿制年份。红酒从灌装到消费，最好不要超过两年时间。如果是酿制年份，建议在3-8年之内饮用，不过顶级葡萄酒可以保存数十年。
3. 如何正确存放红酒
合适的存储条件是红酒存放过程中不变质的保证。红酒的4大敌：高温、光、震动和气味，最好能够远离它们，保持恒温恒湿、阴凉、不震动、没有异味的地方。最好把瓶子放在侧身，让瓶塞保持湿润，避免空气渗入，影响品质。
4. 如何食用过期的红酒
虽然过期的红酒不一定是不安全的，但是由于酒体质量下降、口感变化，还是建议不要食用过期的红酒。如果你实在不想浪费酒水，可以选择将过期的红酒用于烹饪。红酒可以增加肉类、调味料的香气，下厨的人们可以做出美味的酒烩肉菜或者酒浸蛋糕等，利用它们废为宝。
希望这篇文章对您有所帮助，记得留心看红酒上的标志日期，科学存放，及时饮用，享受美味的红酒。
