1. Grandvin红酒2013的介绍
Grandvin红酒2013是一款来自法国波尔多地区的葡萄酒,经由严格的采摘规范、采用带皮浸渍萃取、桶中酵母发酵、熟成至少12个月等多道工序酿制而成。这款红酒的葡萄品种包括梅洛、赤霞珠和品丽珠,闻起来的味道有黑果、香草、烟草、橄榄等香味,喝起来会有柔和的单宁、浓郁的口感以及长久的余味。
2. Grandvin红酒2013的品味方式
品尝Grandvin红酒2013可以采用以下方式:
1. 微微旋转杯中的红酒,用鼻子察觉红酒气息;
2. 将红酒略微倾斜,欣赏红酒的颜色和亮度;
3. 将红酒品尝在嘴里,深深呼吸红酒的香气,再将红酒缓缓咽下;
4. 红酒品尝过后可通过清淡口感的饼干、干芝士等食品,来中和掉红酒的单宁。
3. Grandvin红酒2013的搭配建议
Grandvin红酒2013的搭配建议非常广泛,常见搭配的食品包括牛肉、羊肉、烤鸭、绵羊、烤牛排和烤猪肉等。同时,考虑到带有浓郁单宁的特性,将其搭配多汁的红肉,在控制住单宁的过程中,更能彰显红酒的浓郁口感。
另外,Grandvin红酒2013还可以被搭配巧克力、干芝士等食品食用,这样可以为红酒的口感带来更多层次感。当然,与红酒相配的食物应是以调味刚好,不要过于浓厚,要让食物和红酒之间的口感达到完美的平衡。
4. Grandvin红酒2013的典藏之道
Grandvin红酒2013适合长期典藏,酒窖中储存至少需要三十年,同时储存红酒时需要注意以下几点:
1. 光线和温度:太阳光和热会破坏红酒,避免放在光线晒射的地方和高温环境下。
2. 湿度:红酒一般储藏时需要在70%左右的环境下,并且需要随时检查湿度是否合适。
3. 储存容器:存放红酒的容器应选用气密性能好、薄皮和有高度透氧性、不易变形和变质的酒瓶。
4. 定期翻转:对于红酒长期储存时,定期逆时针或顺时针旋转瓶底20度左右,可以促进其中的沉淀与液体混合,使口感更好。
综上所述,Grandvin红酒2013是一款令人沉醉的葡萄酒,此佳酿的口感与搭配和典藏之道等方面均值得我们细细品味。