如何存放高度酒：你需要知道的几件事
随着经济的发展，高度酒（即白酒）在我国的消费市场中越来越受欢迎。而对于酒友们来说，如何妥善存放高度酒也是十分重要的。那么，下面就让我们来看看高度酒的存放方法吧。
1. 温度是最重要的
1.温度是最重要的
温度是高度酒存放的最基本条件之一。一般来说，高度酒的最佳存储温度为15～20℃之间。过低的温度会影响高度酒的味道和气味，过高的温度则会导致高度酒质量下降和泄漏。因此，在存放高度酒的时候，我们应该选择温度适宜的地方，比如衣柜、储藏室或者是酒柜等。
2. 避光避潮很重要
2.避光避潮很重要
除了温度之外，高度酒的存放还需要注意避光和避潮。酒瓶中的高粱酒都是通过自然光照射而变质的，因此高度酒要避免直接接触阳光。此外，酒瓶应该储存在干燥处，避免受到潮湿的影响。不然，会导致高粱酒变质、发霉、甚至腐烂，从而影响到高度酒的风味和品质。
3. 放置时间要适当
3.放置时间要适当
高度酒储存的时间也是需要适当的。如果存放时间太短，酒中的酒精和水分还没有充分结合，高度酒会变得比较刺嗓子，口感硬朗；如果存放时间太长，酒精味会变得非常重，让用酒的口感变得单一。因此，一般存放时间最好控制在三年以内。
4. 立瓶与躺瓶的区别
4.立瓶与躺瓶的区别
存放高度酒时，还有一个要注意的问题就是瓶子的摆放方式。在储存高度酒的时候，瓶子应该是竖着放的，高粱酒应该和空气接触的最小面积上。这是因为长时间做完一块儿，酒液就会接触到空气，这样会导致高粱酒的味道和气味受损。在瓶子放置方面，也需要注意。一般而言，尽量避免高度酒长时间放在一个地方不动。
总结一下，温度、光线、湿度、时间以及摆放方式都是需要注意的问题。当你在存放高度酒的时候，建议你仔细阅读并严格遵照上述要点进行存放，这样才能使藏酒更有意义，更有价值。
