1、什么是雷司令？
雷司令是一种白葡萄品种，由德国葡萄酒家格什梅克（Ernst Loosen）培育而出。该品种在德国颇为出名，也被广泛地种植在奥地利、美国、法国等国家的葡萄园中。雷司令的特点是成熟期较晚，需要长时间的阳光照射才能完全成熟。同时，它还保留着德国白葡萄品种的清爽和酸度，口味较为干净清爽，富有果味，常常被人们称之为饮用温度最佳的白酒之一。
2、雷司令是哪个国家的？
雷司令的家乡是德国莱茵河谷地区，其中以莱茵河右岸的莫泽尔小镇最为著名。因此，雷司令可以被归属于德国白葡萄品种之列。但随着雷司令的种植面积和国际知名度的不断扩大，雷司令也被广泛地种植于世界各地，包括奥地利、法国、美国等国家的葡萄园中。
3、雷司令历史及其起源
雷司令品种的起源可以追溯到德国葡萄栽培的一千年历史中。但它并不是一种古老的品种，它是由葡萄酒家格什梅克（Ernst Loosen）在1996年培育而出。格什梅克是一位非常出色的葡萄酒酿造师，在德国莱茵河谷地区种植葡萄多年，对葡萄的性格和特性非常了解。他为了创造出一种富有创意的白葡萄品种，就开始了一项名为“Projekt R”（R项目）的实验。这项实验历时8年，最终于1996年成功育出雷司令葡萄。
4、雷司令的口感特点
雷司令葡萄所酿造出的酒，通常带有一些花香味以及柑橘、石榴、杏子等水果香味，口感干净清爽，带有一些清新的酸度和矿物质的味道。它的果味清晰，但并不浓郁，更多的是一种优雅和精致的感觉。由于带有某些微妙之处的细致口感和出色的酸度平衡，雷司令是一种饮用温度尤其重要的白酒品种，一般来说，最佳饮用温度应该在8摄氏度到10摄氏度之间。
综上所述，雷司令是一种起源于德国的白葡萄品种，因其清爽干净的口感和独特精致的水果香味而受到世界各地酒客的喜爱。虽然它的产量并不是很高，但在德国莱茵河谷这个品种的故乡，它却是一种非常优质的白葡萄品种之一。
