洋酒储存：度数与注意事项
1. 洋酒的度数
洋酒的度数是指酒中酒精的含量，通常以百分数表示。不同种类的洋酒度数不同，一般在20~50度之间。其中著名的威士忌、白兰地、龙舌兰酒等都是高度酒精浓度的洋酒，需要注意储存方式。
2. 储存方式
为了保护洋酒的品质，需要注意以下几点：
储存环境：储存洋酒最好的环境是阴凉、干燥且不受阳光直射的地方。如果放在家里，可以选择放在壁柜或酒柜里。
温度控制：洋酒最适宜的储存温度为18~22℃，不宜存放于过低或过高的温度下。过高的温度会加速酒精的蒸发和氧化，导致口感变异，过低的温度则会降低酒的品质。
避光保存：光线会让酒中的色素和有机体氧化，严重的情况下会引起酒的变质，所以在储存过程中应尽量避免阳光直射和光线暴露。
储存位置：在储存洋酒时，应保持酒瓶直立，这样能减少空气和液体接触面积，减缓陈化的速度。
3. 贮存期限
不同种类的洋酒具有不同的陈年期限，一些高端洋酒甚至需要40年以上的陈酿。但是大部分的洋酒并不需要太长的陈酿时间，用不到的时间过长反而会损害酒的风味和品质。因此，在购买洋酒后，应按照品牌的建议时间内饮用，并储存到最佳情况下以延长饮用期限。
4. 备注
提醒：
不管是何种类型的洋酒，储存方式和条件都至关重要，只有储存恰当才能保障洋酒的品质，使得它们更好地适应口感。
