1. 52度泸州特酿是什么酒
泸州特酿是一种中国产的白酒，是泸州老窖公司的特殊品种之一。它的独特之处在于酒中蕴含了浓郁的糯米和小麦的香味，有着清澈明亮的金黄色泽和独特的芳香味道，带着一丝丝的焦糖味，口感浓郁而醇厚，让人回味无穷。
2. 泸州老窖介绍
泸州老窖是一家历史悠久的中国酒业公司，成立于1573年，总部位于四川省泸州市。该公司是中国酒业的龙头企业之一，其生产的酒类品牌种类繁多，其中泸州特酿是最受欢迎且备受追捧的一种。此外，泸州老窖还生产了贵州茅台、五粮液等知名酒类。
3. 泸州特酿制作工艺
泸州特酿酒的制作工艺经过多年不断改良和提高，采用了传统工艺与现代技术相结合的方式生产。在泸州特酿生产中，原料非常重要。公司采用食用高粱、糯米、小麦等多种农作物，经过选择、洗涤、蒸煮等多道工序处理，充分发挥原料的香味和口感特点。其次，在泸州特酿生产过程中，还采用了独特的窖池发酵工艺，保证了泸州特酿酒的口感和质量。最后，酒经过过滤，贮存、勾兑等环节后，制作完成。
4. 泸州特酿的饮用方式
泸州特酿是一种高度浓香型白酒，属于长期陈酿的高端酒。其独特的优质口感以及传统饮用方式令其成为商务场合及家庭团聚的首选。泸州特酿白酒通常搭配中国菜系，配以中餐，简约搭配，较为清淡的口感，加上泸州特酿白酒的浓郁香味，互相抵消，不会使人感到口齿沉闷。此外，在饮用泸州特酿时，应注意适量饮用，杯酒仅需数两即可，过量饮用可能对身体造成不利影响。
