什么玛红酒,玛红酒是什么?- 介绍玛红酒
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什么玛红酒,玛红酒是什么?- 介绍玛红酒

1. 玛红酒是什么

玛红酒是一种红葡萄酒,产自法国波尔多的梅多克(Médoc)地区,是法国最著名的葡萄酒之一。它的葡萄品种主要是种植在完美的红土上的赤霞珠,搭配与它相似的伊甘娜和慕合莱等品种。玛红酒在法国被列为第一级庄垄断,并以其丰富、浓郁的果味、气息和高贵的味道闻名。

什么玛红酒,玛红酒是什么?- 介绍玛红酒

2. 玛红酒的历史

玛红酒的历史可以追溯到17世纪,当时玛红酒的葡萄园已经存在三百余年。在法国波尔多的萨克尔特(Sacraments)修道院里发现的一份文献证实,玛红酒的生产可以追溯到1152年。据说,当时的女王Alienor of Aquitaine和亨利二世极力推广玛红酒,它在英国和法国的霸权与争斗中也扮演了重要的角色。

3. 玛红酒的特点

玛红酒的特点是富有力量感,具有深色、浓郁、馥郁、复杂的果味,酸度适中,单宁丰富,回味悠长。它经常被描述为"有身体的"、"有力量的"、"丰富浓郁的"、"高贵的"以及"复杂的"。其余的口感特点也难以言喻,它需要您通过自己的口感来体验。

4. 玛红酒的品鉴

品尝玛红酒需要您注意几个方面,第一是视觉,观察玛红酒的颜色、透明度和酒体的厚度。其次是嗅觉,闻到玛红酒的芳香,了解其温和、果味和复杂性。最后是味觉,在口中留三五秒,品尝甜味、酸味、单宁和持久的回味。可以根据其他人的建议尝试不同的玛红酒或者一次品尝不同的年份。最后,记得要放松、享受玛红酒,而不是急于品尝。