一、上海干红酒概述
上海，这座历史悠久的城市，也是中国一座酿酒重镇。各式各样的酒类琳琅满目，其中以干红酒最为受欢迎。和交际和晚宴一样，干红酒已经成为人们聚会的时候最热门的饮品之一，同时，也是市场酒水销售中最大的一部分。上海干红酒，方便携带，色泽深沉，风味独特，是市场上最受欢迎的酒类之一。
二、上海优质干红酒种类介绍
1.【会干红】
会干红（Dragon Rouge）是海外华人小酒厂制造的一款干红酒，特别为社交应酬而研制。原本设计为用来应对日本市场的竞争，利用了黄山上5年以上的松树枝木和优质的雷司令葡萄和欧洲葡萄，加上中草药和雪莲花汁营养素，工艺精湛而独一无二，深受消费者的热爱。
2.【帕维恩】
帕维恩（Pavienne）是上海国窖酒指定销售商之一，也是全球知名的酒库之一，他们的干红酒以其浓郁的口感和深红色闻名于世。帕维恩的干红酒产地分布在不同的国家，包括法国、意大利、美国等，其中最受欢迎的是来自法国酒庄的红酒，口感丰富、回味悠长，是典型的法国干红酒。
3.【兰延红】
兰延红（Lanyan Red）是一款来自兰延花园的干红酒系列，其生产基地位于昆山市。这款干红酒色泽深沉、香气浓郁，悠长的余味让人回味无穷。其独特的酿造工艺被认为兼具了欧洲的精致、东方的柔美，是兰延花园的一大特色。兰延红经过了多年的精心培育和酿造，是上海地区优质干红酒的代表之一。
三、如何挑选优质干红酒
干红酒的品质与酿造工艺、葡萄的品质等相关因素有关，购买干红酒时需要注意以下几点：
1.选购时挑选产地和品牌
选择产自欧洲、美洲等旧大陆国家的酒的概率会更高。在品牌上，一些更有名气的品牌通常意味着更高品质的酒。
2.关注年份
年份是干红酒品质考量中一个极为重要的要素，一般情况下酒越老越好。不过，一些年份的酒会因生肖不吉而影响销售，例如中国的羊年、猴年。
3.酒瓶标签
标签包含有类似的信息，例如品种、原产国家、酒庄名、年份等等。通过深入了解这些信息可以在购买干红酒的时候帮助消费者提高购买品质。
四、干红酒的饮用方式
干红酒虽说是一款爆款，但如何饮用自有其规矩。
1.酒杯的选择
红酒外观漂亮的同时也给人以温馨的感觉，所以要选择透明的玻璃酒杯，让人们可以直接看到酒的色泽。同时选用玻璃酒杯还有一个好处，可以让人们从杯底下面观察到酒气的变化。
2.饮用温度
不同的干红酒适合在不同的温度下饮用。一般来说，葡萄酒的标准饮用温度为12度到18度之间，而通过冰镇或者加热来达到温度的温感是绝对不可取的，只会影响干红酒的风味。
3.开瓶
开瓶时应当轻轻旋开瓶塞，同时，最好先用玻璃酒杯先斟满1/2的红酒进行品尝，确认是否酒无异味、味道醇香，方可再进行下一步的斟酒。这样即可充分体现干红酒的美感。
结语
干红酒消费群体的得到日益扩大，每一个干红酒品牌的出现都呈现出人们的需求和市场方向，如今，在上海，消费者可以选择到很多顶级干红酒、普通干红酒和经济型干红酒，无论是商务派对、婚庆宴会还是家庭小型晚宴或者是聚会，只要找到一款适合自己的干红酒，能够根据酒的品质、品牌和年份来进行品尝，将有着不一样的氛围，让人们更加融入其中，为生活加添一抹别样的色彩。
