1. 区分酒标
鉴别拉菲和拉菲假酒的最直接的方法就是区分其酒标。真品酒标的色彩应该均匀且鲜明,不会有模糊与色差。而假酒的酒标会表现出明显的色差或色斑,甚至有的可能会显示出斑驳的老态。另外注意观察酒标上的字体,真品酒标的字体线条粗细均匀无毛边,而假酒则明显没那么精致。
2. 瓶身质感
除了酒标以外,瓶身的质感也能告诉我们酒品的真假。在瓶身上观察仔细,真品应该具有质感和沉重感,而假冒酒的瓶身则可能会更轻或有不同的纹理。此外,瓶子底部也是可以瞧瞧,真品通常有比假冒酒更加厚实结实的底部,而假冒酒的瓶底可能会显示出明显的缩小或松动。
3. 尝试闻气味
针对一些有经验的品酒师,通过闻气味也是一种鉴别酒品真假的方法。正宗拉菲酒的气味通常是馥郁的(虽然闻酒香是非常抽象的事情),而假冒酒因为不能完全复制正庄的酒,气味通常会有捏造和掺假。酒香不但带有些许杂质,而且消散的特别快;在喉部轻轻一划,口腔陷入慵懒舒适的感觉,这种感觉在“假酒”中是不能找到的。
4. 购买途径
最后,也是最重要的是购买途径。只有通过正规的渠道购买的酒才能保证其真品性,如购买正品的酒庄或大型的全国性酒业连锁店。而通过一些不正规的渠道购买来的酒品很有可能存在质量问题,有时候甚至会有假酒的风险。