1. 长白山，葡萄酒之乡
中国拥有悠久的葡萄酒历史，而长白山地区则是中国著名的葡萄酒产区之一。长白山山脉是中国北方的最高山脉，是一个高寒山区。这里的葡萄生长周期长，品质好，酿造出的葡萄酒自然也不错。
2. 长白山葡萄酒的特点
长白山葡萄酒的特点是带有“白膜”，也称为“长白膜”。这种膜是由葡萄表皮上的天然酵母和细菌形成的，采用自然酵母发酵的长白膜葡萄酒有浓郁的酵母香气和细腻的口感，特别是酒质更加细腻。然而，要在葡萄酿造过程中保存葡萄表面的白色膜并不容易，需要耗费许多时间和人力。
3. 长白山葡萄酒的品种
长白山葡萄酒的品种非常丰富，例如，白膜长白葡萄、金煌葡萄、青阳葡萄、京狮葡萄、板底沟葡萄、吉蒂小白葡萄等。其中，白膜长白葡萄是最具特色的品种，酿造的葡萄酒口感十分馥郁细腻，成为了长白山葡萄酒的代表。
4. 传承中的道道长白
道道藏酒是一家致力于传承和推广中国酒文化的企业，致力于推广优质的中国酒。在长白山地区，道道藏酒进一步发掘了白膜长白葡萄的独特魅力，基于自然酵母珍视保护整个葡萄发酵的过程，结合长白山的气候和环境特点，生产出了口感纯净、香气浓郁的道道长白葡萄酒。
总之，长白山的葡萄酒以白膜葡萄酒尤为出名，它代表了中国葡萄酒发展的最高水平。吉林省委省政府也将长白山葡萄酒确定为富有地方特色的农产品，并为其进行大力扶持和推广。如果您有机会去到长白山地区，一定不要错过品尝这里的美酒。
