1. 五粮液55度：十五年的历程
五粮液，是中国茅台、洋河之后的又一个国酒品牌。而五粮液 55 度，更是该品牌的代表之作，因其独特的酒体香味，备受广大酒友喜爱。
自 1955 年起，五粮液便开始了自己的历程。从最初的小作坊到现如今的品牌标杆，五粮液在近半个世纪的时间里创造了一个又一个的奇迹。
其中，“十五年五粮液”更是五粮液品牌历程中一个非常关键的节点。于 2005 年推出的这款酒，采用了五个不同品种的农作物精心酿造而成，当年便收获了极为不俗的口碑。但这只是“十五年五粮液”一个开始。
2. 愈久愈香：十五年的时光沉淀
五粮液 55 度“十五年”是一款陈年老酒，其口感和香气自然有着十分明显的特点。
五粮液的酒体属于典型的窖泥酒，酿造过程使用的泥炭是大理地区特有的超常合矿层窖泥，储藏和陈放环节也揉合了多种先进的技艺，其陈酿的过程中，不但能充分地利用地下水的温度，还需要充足的时间，让酒体得到充分的时间调和。这样，酒体香气可以更好地发挥。
“十五年五粮液”在 15 年的时间里沉淀了醇香味，这使得它的口感和香气更加细腻，感受更加深刻。
3. 五粮液55度：品鉴方法
品鉴五粮液 55 度“十五年”醇香老酒，需要掌握两个要点：温度和杯型。
温度应该掌握在 15°C~20°C 之间，这样才能充分地为酒体散发香气。如果温度太高，则很容易导致酒体口感不佳；如果温度太低，则会影响酒液的香味流逸。
至于杯型，则可以选用适合贵族白酒的玻璃杯，如剑南春等同类品牌的杯型。如此一来，可以将五粮液 55 度“十五年”醇香老酒的口感完整地呈现出来。
4. 五粮液55度：秘籍传授
如果您想让五粮液 55 度“十五年”更加浓郁，那么就需要一种特殊的饮用方法，这就是“夹水”。
所谓“夹水”，就是将五粮液 55 度“十五年”与同样的温水按 1:1 的比例混合。这样，可以让五粮液更加细腻，同时减轻酒精刺激，让您更加享受到五粮液 55 度“十五年”的独特风味。
不过，也需要注意，夹水饮用只适用于陈年老酒。对于新酒来说，则会影响酒的口感，让其变得单调无味，甚至杂质过多。
