1. 背景介绍
白酒订货会是在白酒行业中非常重要的一种交流和采购方式，通过订货会可以向客户展示产品、宣传品牌，同时也能了解用户需求并销售产品。对于白酒企业而言，订货会可谓是大事，因为订货会不仅关系到产品销售，还涉及到企业形象、市场占有率等诸多方面。因此，制定订货会订货政策显得尤为重要。
2. 订货政策制定
订货政策制定的目的是确保订货会能够尽可能地满足企业和客户的需求，从而实现双赢。具体而言，订货政策需要包括以下方面：
订货会时间和地点的确定
确定订货会时间和地点是订货政策的基础，需要根据市场规律和客户需求制定。一般来说，订货会的时间应该在淡季或者季节交替阶段，而地点应该选择在客户集中地或者方便交通的地方。
展示产品的策略
展示产品是订货会的重要内容，需要制定相应的策略。企业可以通过样品展示、满减活动、赠品等多种方式吸引客户，提高产品销售量。同时，展示产品应该注意产品的质量、数量、尺寸等方面问题，以保证客户的购买满意度。
订单、价格、支付的约定
订单、价格和支付是订货会的核心内容，需要在订货政策中得到具体约定。具体而言，包括订单数量、订单周期、交货期等方面的问题。价格方面，需要根据订单的数量和周期制定不同的优惠价格，以吸引客户。支付方面则需要说明支付方式以及付款周期等问题，以确保订单平稳完成。
售后服务的承诺
售后服务是客户选择产品的重要因素之一，订货政策应该对售后服务进行具体承诺。包括售后服务的周期、服务的内容、服务的质量，以及如何解决客户投诉等问题。这样可以让客户在购买后更加放心，增强品牌忠诚度。
3. 白酒订货会政策发布
白酒订货会政策在订货会之前就应该明确发布，让客户、销售团队都能够清楚了解政策内容，以更好地为订货会做准备：
政策发布渠道
政策发布渠道可以通过企业网站、微博、微信、电子邮件等多种方式进行，以确保政策能够被尽量多的人知晓。此外，企业可以通过与经销商、销售团队等渠道沟通，让政策得到更好的传播。
政策发布内容
政策发布内容需要涵盖订货政策制定的各个方面，包括订货会时间和地点、展示产品策略、订单、价格、支付的约定、售后服务的承诺等等。政策内容需要简单明了、易于理解，以达到最好的传播效果。
政策发布时间
政策发布时间需要根据订货会时间提前预约，同时要考虑到销售团队和客户的时间安排。政策发布时间应该在订货会时间的一个月以内。
4. 政策落实与效果反馈
政策制定和发布只是订货会的前置工作，如何将政策落实到实际操作中并达到预期效果则尤为重要：
内部培训与支持
企业应该对销售团队进行政策培训，让销售团队了解政策内容、政策的背景和目的，以及如何推销和执行政策。此外，企业也应该提供一定的支持和协助，减少销售难度。
政策执行与监督
企业应该设立相应的执行机构和监管机构，将政策执行情况进行监督和改进。同时，应该定期进行政策执行评估，不断完善政策。政策执行过程中，企业应该关注客户的反馈，及时进行调整。
效果反馈与总结
企业应该对政策执行过程进行效果反馈，包括销售量、客户反馈、品牌认可度等方面进行总结。对于好的方面应该加强，对于不足的方面应该进行改善。同时，应该对政策发布和执行过程进行总结，提高政策制定和执行水平。
经过订货政策制定、政策发布和政策落实与效果反馈三个阶段的全过程把握，可以为白酒企业在订货会中获取到更多销售机会、开展更好的宣传推广、增强企业品牌影响力。同时，也可以帮助企业满足客户需求，提高客户忠诚度，达到双赢效果。
