做枇杷酒不加白酒可以不,不加白酒的做法，教你自制假日必备饮品——假日做杈酒

假日做枇杷酒为自制饮品

1. 材料准备

首先准备好8-10个枇杷，洗净备用。另外还需要白糖、冰糖、蜂蜜、柠檬、葡萄干和瓶子。

2. 准备工作

把枇杷去核并切成4片，放入瓶子中，加入适量的白糖和冰糖，用勺子搅拌均匀。接着加入适量的葡萄干和柠檬汁，然后倒入温水，盖上盖子，摇匀。

3. 发酵过程

将瓶子放在阴凉处静置3-5天即可，期间每天轻轻摇动一下，促进发酵。过程中会有气泡产生，这就是酒正在发酵的表现。

4. 最后的调味

待酒停止冒泡后，拿出来试试味道，看看是否甜度合适，需要加入蜂蜜再次搅拌一下即可。喜欢酒味浓郁的可以直接食用，不喜欢酒味的可以过滤掉渣，在冰箱冷藏后享用。

这道假日做枇杷酒的食谱简单易懂，而且不需要加入白酒，更加健康。喜欢喝酒的朋友可以在假期尝试一下，品尝美味享受健康。