五粮液1218的背景介绍
五粮液是中国的一种名酒,是中国国家级非物质文化遗产,也是中国著名的白酒品牌之一。五粮液1218是五粮液酒庄重点打造的高端白酒,是五粮液酒庄的骄傲和代表。五粮液集团公司是五粮液酒庄的母公司,始建于1949年,总部位于四川省宜宾市,是一家生产、销售高档白酒的大型国有企业。
五粮液1218的酿造工艺
五粮液1218采用五粮杂粮发酵,秘制酱曲酿造的方法,每一步都非常注重,产量也非常少。五粮液1218的生产过程至少需要六年时间, 酒体色泽黄亮透亮,清澈醇厚,蕴含着极为浓郁的中国风味和历史文化。
五粮液1218有几种
目前,五粮液1218共有两种版本:一是五粮液1218年份原浆酒,产量非常有限;二是五粮液1218年份原浆酒特别版,该版本于2007年发布,每年的产量也非常有限,是五粮液酒庄的珍品。
五粮液1218的口感及品尝方法
五粮液1218酒体柔和,口感细腻醇厚,香气浓郁迷人。品尝时,先以鼻子嗅闻一下酒香,再品味一下酒液的入口口感,最后品尝回甘和余韵。五粮液1218适合在16-18度的室温下饮用,最好放在白酒杯中,用小口品尝,可以更好地感受到酒液的香气和口感。