石花酒 白酒价格表,石花酒白酒价格一览
1. 石花酒简介
石花酒是一种以高粱为主要原料、经过发酵、蒸馏等工序酿制而成的传统白酒。其中“石花”这个名字，是因为石花洞这个地方出产的酒比较有名而得来的。石花酒是四川省内各大酒厂和家庭酿酒者制作的特色酒种之一，其风味独特，口感醇和，被誉为“人生必喝的五大酒之一”。
2. 石花酒的生产工艺
石花酒采用“野蒸、柴火烧、山泉注” 传统工艺酿制而成。具体工艺流程如下：
选料：选择粮食、水质、发酵器皿等原材料，有不少经过酿酒师多年积累的经验。
淀粉化：将高粱抛入水中，再装进大锅中，加入大量水，第一次蒸馏的物质称为醪。
发酵：醪和曲子（大粒米嗽）、水经混合，倒进长1.2米、宽50厘米、深20厘米的发酵池中，将发酵池盖子上的孔用麻袋封住，让它自行发酵。酒曲子又叫“毛曲”，是醪发酵过程中生成的一种酵母。酵母中包含许多氧化酶和酯酶，可以分解醪中的多糖成为单糖和醇类，产生二氧化碳、乙醛、种酸等。
蒸馏：将糖醇液（发酵好的醪）通过两次蒸馏制成酒，第一次过后的酒叫做“头”，第二次过后的酒叫做“尾”。头和尾都含有乙醇，但它们的品质和酿制目的不同。头酒中含有甲醇，一定要剔除，是为了消除剧毒化学物质。
勾兑：将头、身、尾进行勾兑，加入适量的山泉水，降低酒的度数。
3. 石花酒价格一览
目前石花酒的价格区间比较大，各个品牌，不同价格区间之间均有市场，有数百元一瓶的高端石花酒供应，也有几十元一瓶的中低档次酒。
高端石花酒：价格区间在500元以上，品牌包括五粮液、泸州老窖等，口感浓郁，余味持久，是白酒中的精品。
中档石花酒：价格区间在数百元，品牌包括蓝色经典、牟华酒等，口感平衡，较好入口，多数属于普通消费者消费的对象。
低档石花酒：价格在几十元左右的品牌质量不能完全达到高品质的要求，常常被作为另一种选择。
4. 石花酒作为礼物的价值
传统白酒在中国是很受欢迎的饮品，也是最常见的国礼和贺礼。石花酒则是四川的传统特色酒，除了能够自己享用之外，也是一款作为礼品广泛流传的佳酿。
石花酒是一份非常有价值的礼物，特别是送给领导或者父母，充分表达了自己的诚意和感激之情。在企业或单位中，石花酒也是非常受欢迎的礼品，尤其是中秋、端午、春节等传统节日，形成了佳节送礼的传统。
结语：
以上就是关于石花酒白酒价格一览的内容介绍，石花酒不仅仅是一种美味佳酿，在文化上也具有相当的内涵和代表性，如果你还没有品尝过石花酒，希望这篇文章对你有所帮助。
