1.五粮液酱香型15酱介绍
五粮液酱香型15酱是五粮液集团推出的高端酱香型白酒，属于15度浓香型酒。该酒采用优质的高粱、玉米、小麦、大米、豌豆等五种粮食为原料，使用传统的酿酒技术，经过多次的发酵、蒸馏和陈酿而成。其酒体醇厚、口感细腻，香气浓郁，具有独特的五粮液酱香味。
2.五粮液酱香型15年浓香酱的特点
五粮液酱香型15年浓香酱是五粮液集团在五粮液酱香型15酱的基础上创新推出的一款浓香型酒，是五粮液酿造历史上的一次突破性尝试。该酒采用独特的发酵、蒸馏和陈酿技术，醇香绕口、余味悠长，口感饱满、柔和顺口，是五粮液酿酒师精心调配、精心酿造、经典重塑之作。
3.五粮液酱香型15年浓香酱的经典重塑
五粮液酱香型15年浓香酱在酿造过程中采用了经典重塑技术，即将传统的酒液分离、提纯、混合，并进行二次酿制和陈放，使得酒液更加纯净、醇香、口感更佳。同时，酿酒师采用先进的科技手段，对酒液成分进行分析和调节，以达到更好的口感表现。这些操作使得五粮液酱香型15年浓香酱的香气更加纯正、酒体更加圆润、口感更加柔和。
4.五粮液酱香型15年浓香酱的品鉴方法
五粮液酱香型15年浓香酱的口感独特、醇厚柔和，喝前先用白开水漱口，再用酒杯盛开后将酒体注入酒杯中，观察酒体的颜色是否透亮，闻其香气是否醇香持久，然后用小口啜饮，让酒液在嘴中充分蔓延，品尝其醇厚柔和的口感。最后，倒出酒渣，观察酒液的清澈度和酒渣的润泽度。
