1. 简介
江津元帅酒是一款具有浓郁陈年芳香和干邑香型的优质白酒。其是江津酒厂生产的一款高档白酒系列产品,自问世以来便深受广大消费者的喜爱。
2. 品鉴特点
江津元帅酒色泽透亮,清澈明亮,香气浓郁,有着独特的蜜麝香气和陈年芳香。入口醇厚,回味绵长爽口,口感独特。而且酒中的糖分与酒精也达到了一个完美平衡,不会感觉太甜或者太烈。
3. 发源地和酿造工艺
江津元帅酒的产地是重庆市江津区,其传承了江津地区酿造白酒的文化。江津元帅酒采用优质高粱、小麦和白米为主要原料,使用传统工艺和现代技术酿造而成,酿酒过程中时时顾及品质最大化,特别是酿造的过程中氧化程度特别少,所以香气清亮不沉重,但后劲十足。江津元帅酒的加工周期繁琐、工艺复杂,需要长时间陈化,才能达到最佳的品质、体现最好的口感。
4. 推荐搭配
江津元帅酒是相当适合宴请和亲朋好友聚会的佳饮,搭配美食也是非常好的选择。在江津元帅酒剖白豆腐、墨鱼、骨头汤、肉片、猪肉卷、毛蟹、蒸羊羔肉等菜品中品饮最佳,也可将其与红茶、杏仁粉、麻花等点心搭配。不过需要注意的是,酒后不要驾车,一定要安排好自己的行程。