1.背景介绍
国窖1573是中国白酒中的一种传统名酒，被誉为中国白酒十大名酒之首。然而，随着经济的发展、酒市的繁荣，国窖1573作为高端白酒，逐渐成为了很多商家的不法之源。就像近年来疯传的“假茅台”一样，国窖1573的真假也成为了消费者非常关心的问题。所以，怎么辨别国窖1573真假，如何识别真假国窖1573已经成为了广大消费者探究的问题。
2.认识真正的国窖1573
真正的国窖1573有着浓郁的果香，醇厚的味道，以及持久的韵味。不过，这也是别有用心者制造假冒伪劣商品的最佳时机。为此，要辨别国窖1573的真假，需要先了解到真正的国窖1573。在挑选过程中，可以通过以下方式来辨别：
首先，可以通过瓶内的酒液，特别是酒的颜色，判断酒的衰老程度。真正的国窖1573酒色晶莹剔透，且酒的颜色深浅比较均匀。
其次，可以品尝一下国窖1573的酒味。真正的国窖1573有着醇厚浓郁的果香，同时也有着酱香味，而且酒的香气非常持久。
最后，可以观察国窖1573的包装。正规的国窖1573酒的包装非常精美，没有任何瑕疵，并且标识清晰，字体、大小、颜色等都非常一致。
3.如何判别国窖1573的真假
除了认识真正的国窖1573以外，还需要学会一些判断鉴别的技巧。因为现在市面上到处都是假货，在挑选前要仔细分辨。下面就介绍一些判别国窖1573真假的方法：
先看包装：正宗的国窖1573的包装非常精美牢固，甚至有一整套的保真标签。不管是瓶盖还是瓶身上的标识，都是高品质印刷的，字体大小一致，笔画不乱，就算是8个字的“国候香饮，百年国窖”，也是清晰可辨。
再看酒液：酒液本身要清澈亮丽，没有任何悬浮物渣滓，无法避免的一些气泡也应该是细小均匀，并且毫无杂质。假货的酒液一般来说都是凝固时疏松的，有些甚至还会有小黑块。
观察颜色：国窖1573的颜色应该是翠黄色，带有少许琥珀色调的，相对还是比较清澈的。如果颜色过深或过浅，那这个就比较值得怀疑了。
留意味道：国窖1573的酒味很重，而且也很复杂，但是可以具体分为几种。正常情况下，首先应该能品尝到葡萄柚香味、桂花香以及其他水果的香味；接着又有麦芽香味和淡淡的酱香味；最后则是微微的酸味和糯米的香气。
4.结论
购买国窖1573时，首先要了解正宗的国窖1573，然后通过观察包装、酒液颜色和味道等细节判断真假，以防受骗。同时，在购买过程中，也要选择正规的酒店或实体店铺，以保证购买到正品。这是保障自己消费权益的最重要的一点。
