1. 五粮液15酱的推出
五粮液15酱是五粮液公司于2019年推出的一款新品酱香型白酒。相较于五粮液传统的青花、红标、金标等系列，15酱被赋予了更加现代的内涵。它是五粮液"五鼎一囊"战略中的一员，也是五粮液打磨工艺再升级的产物。
2. 五粮液15酱酒的酿造工艺
五粮液15酱采用了与五粮液传统系列相同的小麦、高粱、玉米、大米、豌豆五种主料，但却有一种不同的发酵工艺。传统酱香型白酒的发酵一般采用单一的酵母菌，而15酱则采用了多种益生菌，通过微生物的多样性调控酒液发酵。在奠定五粮液酱香型酒发酵基础的同时，满足了当代人对食品健康与功能需求的多元化需求。
3. 打磨工艺再升级
五粮液15酱的推出正是五粮液打磨工艺再升级的体现。五粮液历经几百年的传承和发展，其酿造工艺一直处于不断突破的状态。15酱的推出是五粮液不断追求卓越品质，满足多元化消费需求的一个新起点。同时，五粮液提出了"四川名酒 走向世界"的口号，向着建立世界酒王企业的目标迈进。
4. 五粮液15酱的市场反响
五粮液15酱的推出得到了广泛认可和好评。在过去的一年中，15酱已在全国范围内推出多个系列、多个品种，让更广泛的人群接触到和了解这款酱香型白酒。同时，作为五粮液的一员，15酱也更好的融入了现代消费市场，体现出了五粮液坚持传承创新的发展理念。
总之，五粮液15酱的推出更好的满足了消费者对于品质与多元化需求的要求，同时也为五粮液的发展注入了新的动力。五粮液将一如既往地坚持"用匠心打好每一壶"的理念，以卓越品质和创新推进中国酒业的发展。
