1. 观兴长窖酒是哪里的名酒？
观兴长窖酒是国产名酒，属于山西贺兰山区秦州万岁山观兴窖酒厂所产。该酒企创立于1977年，是集种植、生产、销售和旅游于一体的现代化产业集团，年产酒量超过3000吨。随着观兴长窖酒的声名日盛，产品不仅畅销全国，还广泛出口到东南亚、欧美等地，深受消费者的青睐。
2. 观兴长窖酒的酿制工艺有哪些特色？
观兴长窖酒是采用隋唐时期传统酿造工艺制作而成，其选用的原料都是上等的黍米、小麦和清泉水。经过10多天的高温发酵、两次蒸馏、一次陈酿等多道工序，才得以酿成。独特的酒窖也是观兴长窖酒的一大特色，这里的环境温湿度稳定，有利于酒质的稳定和提高。
3. 观兴长窖酒500ml多少钱？
观兴长窖酒在市场上的价格因材料、工艺、陈年等不同而各有差异，其中500ml装的价格一般在200元-400元左右，具体价格还需根据地区和销售渠道等因素确定。同时，因为观兴长窖酒的口感醇厚、回味悠长，在白酒行业也具有较高的地位和品质。
4. 如何正确欣赏观兴长窖酒的口感？
观兴长窖酒在欣赏之前，需要进行一系列的准备工作。饮用时应该先闻香味，打开瓶盖后，慢慢闻嗅，如果香气纯正刺激，那么酒的品质很好。然后再倒入酒杯，鉴赏酒液的颜色，如果色泽晶莹剔透，呈金黄色，表现出纯正的醇香，那么口感也是非常好的。最后，小口品尝，吸气后含于口中，不要狂灌，不要贪杯，细细品味，慢慢品尝，体会美酒的醇美和独特的芳香。
