江小白酒国标号码,江小白酒新国家标准编号发布
1. 江小白酒国标号码是什么?
江小白酒是一款源自江苏的高度白酒,早在2006年就已经被列为国家非物质文化遗产。为了保障江小白酒生产的质量和安全,国家制定了一系列的标准和规范,其中就包括江小白酒的国标号码。江小白酒的国标号码为GB/T 10781-2018,这是一个非常重要的标准,涉及到江小白酒的原材料、生产工艺、包装、贮存等方面的要求和规定。
2. 江小白酒新国家标准的发布
为了更好地保障江小白酒的质量和安全,以及推动江苏白酒产业的发展,2021年3月17日,江苏省市场监督管理局和江苏省标准化研究院发布了新的江小白酒国家标准,即GB/T 39574-2021《江小白酒》。这个新的国家标准基于原有的GB/T 10781-2018标准,结合江苏本地优势资源和生产工艺,进一步强化了对江小白酒的品质和安全要求。
3. 新标准相比原标准有哪些改变?
新的江小白酒国家标准在以下几个方面进行了改变和完善:
确定了江小白酒的6大原材料,即高粱、大米、小麦、玉米、糯米和小麦曲。
对江小白酒的香气、口感、色泽进行了详细的描述和评价标准。
对江小白酒的生产工艺流程进行了优化和明确,包括了发酵、蒸馏、陈酿和勾兑等环节。
增加了对江小白酒包装的要求和规定,包括了包装瓶体和瓶盖的要求、包装容量和标识等方面。
4. 新标准的意义和影响
新的江小白酒国家标准的发布,将进一步提高江小白酒的品牌声誉和市场竞争力,促进江苏白酒产业的发展。同时,也能够更好地保障江小白酒消费者的权益,确保江小白酒的质量和安全。对于江小白酒的生产企业来说,严格按照新国家标准进行生产,能够使其更好地适应市场需求和满足消费者的期望,提升产品的质量和附加值。