盛开红酒塞，红酒塞灿烂绽放
1. 红酒塞的重要性
红酒塞是红酒瓶的闸门，正常的红酒塞应该是弹性适中、无气味，如果看到红酒瓶上面变形、脱落、有潮湿、发霉、有异味等，就说明这瓶酒的口感可能有问题。红酒塞塞住了瓶口，保护着红酒，如果有问题，红酒的口感也就跟着受影响了。
2. 盛开红酒塞的过程
在选酒时，我们会看到一些瓶子口上的红酒塞像花一般盛开着，这是因为这些酒是刚刚抽过气的，在冷藏过程中发生了一些化学反应。冷藏能够让瓶中的气体缩小，从而使得红酒塞密封的更加紧密，而这些红酒塞的“绽放”则代表着这瓶红酒紧密的封口，口感和品质更有保证。
3. 如何正确瓶存红酒
红酒对储存环境的要求很高，首先要避免阳光直射，其次不能暴露在空气中，最重要的是不能摇晃。另外，还要避免过多震动，以及长时间的餐桌震动，所以红酒在瓶子中的时候尽量垂直摆放，而且放置的地方要干燥，通风空气新鲜。
4. 红酒的保质期
红酒是不会变质的，但口感会随着时间的推移而改变。不同的酒款和储存条件下，红酒的保质期不同。通常来说，白葡萄酒的寿命最短、红葡萄酒的寿命比白葡萄酒略长、甜酒和香槟的保质期最长，一般在 5 年到 20 年不等。同时，很多人认为开了瓶的红酒只能存放几天时间，实则不然，开瓶后的红酒可以放到一个月，只需要把瓶口清洁干燥，放入冰箱中储存即可。
总之，红酒塞是保证酒质健康的手段，顺着储存规则把红酒储存好就能够享受到美妙的口感体验了。
