1. 五粮液股份有限公司老作坊酒
五粮液股份有限公司是中国白酒龙头企业之一，而其老作坊酒则是其酒类产品中的一款传统工艺珍品。它是由五粮液公司传承千年工艺，在别具匠心的老窖房中经过多年时间精心酝造而成。老作坊酒的醇香、柔和、回甘的口感，让它成为了五粮液代表性产品之一。
2. 五粮液老陈酿酒——传统工艺珍品
五粮液老陈酿酒是一款使用五粮液贡酒酿造的珍品酒，也是中国白酒文化中的代表之一。五粮液老陈酿酒的制作传承了中国汉代陈化技术，经过多年窖藏后，其酒味醇香浓郁。从原材料的选取到酿造技巧，每一步都得以传承和保留，使得这一传统工艺珍品得以延续至今。
3. 五粮液老作坊酒和老陈酿酒的制作过程
五粮液老作坊酒和老陈酿酒的生产，都需要经历搅匀、蒸馏、发酵、陈酿等几个阶段。但是两种酒的制作方式和时间略有不同。老作坊酒先经过红曲发酵，然后进入陶坛中头尾两端翻浆发酵，在陶坛中窖藏8-12年后，再进行勾兑灌装。而老陈酿酒则是将白酒液体贮存在石窖或地窖中，经过每年翻动、陈化数年后再进行灌装，存储时间可长达数十年。
4. 五粮液老作坊酒和老陈酿酒的酒味特点
五粮液老作坊酒和老陈酿酒的酒味都不同凡响。老作坊酒以醇香、柔和、回甘、绵长的口感著称，入口后带有丝丝清香和酿造原料的味道，并伴随着无尽的绵长回味。而老陈酿酒则香气浓郁而不浓烈，口感醇厚柔和，回味悠长。两种酒各有特点，都是值得一品的珍品。
