尽享中国酿酒工艺之美——39度五粮液
一、39度五粮液——中国经典酒品
五粮液酒，是中国一种重要的白酒，历史悠久，是中国国宴上的必备佳酿之一。五粮液酒制作以高粱、小麦、糯米、玉米、麦曲为原料，以泉水中含其之酣美“八卦泉”为酿造水源，配以传统糟泥酿造工艺，制成的酒品干净、透明、醇香，滋味浓厚。
在众多五粮液酒品中，39度五粮液因其出色的口感和优异的品质，成为备受酒客推崇的酒品。以及其39度适度的酒精含量，成为人们聚会文化、商务宴请以及社交场合中选用的主要佳酿。
二、39度五粮液的成分与酿造工艺
39度五粮液以五种经过处理的五粮原料为基础配料，正宫工艺酿制，糟泥发酵至少八个月左右，采用白毫曲、灰曲发酵，酒花味口感浓郁细腻，带有葡萄、李子等香味。酿造工艺精湛而严格，包括糟曲发酵、蒸馏、窖藏等环节，需要经过数百道工序方可将酒制成。
值得一提的是，39度五粮液的原料中不含任何添加剂，完全采用天然发酵的方式酿造。整个酿造过程使用“滴水不漏”的制作工艺，可谓是一个反复推磨，极佳品质的代表。
三、品鉴39度五粮液，享受其醇香美味
品鉴五粮液，需要将酒倒入酒杯，瞬间就可以感受到酒的细腻口感和五粮香味，喝一口五粮液的时候，先闻其香，再尝其味，喉韵舒畅，齿颊余香，回味无穷。
品鉴这种高品质的酒品，需要相应的酒具和酒品知识，但是也可以简单的采用基础酒品知识来品鉴。将五粮液装入杯中，先看其颜色，使用鼻子来嗅香，再判定其质量，最后品尝其口感和余味，慢慢品饮。这一过程，不仅需要耐心和专业知识，更需要静下心来，享受酒品的醇香，领略中华酿酒工艺之美。
四、结语
39度五粮液不仅是一种酒品，更是传承下来的中国酿酒文化的代表。每一瓶五粮液都汇聚着中华五千年酿酒文化的精华，是中华文化的一道绚烂瑰宝。品尝39度五粮液，是一种文化的表达，也是一种新的收获。用心品味39度五粮液的优秀品质，将带来无数的惊喜和感受，让人们更加爱上这种充满着神韵的酒品。
