1. 前言
武媚娘，是中国历史上著名的女性人物之一，也是唐朝开国皇帝李渊的孙女，李唐大家族的代表人物。武媚娘身世显赫，风华正茂，才能过人，是历史记载中的一位皇族佳公主。而她所喜爱的饮品——武媚娘白酒，也因此成为了清明上河图中的一道亮丽的风景。
2. 武媚娘白酒的历史渊源
武媚娘白酒，在唐朝时期就已经名闻天下。唐代文学家太宗李世民曾经用“信绝于天，不作于地，名扬四海”这样的诗句来形容武媚娘白酒的独特之处。在唐朝时期，武媚娘白酒曾荣登“御用美酒”之列，备受皇室倾爱。史书中，也曾有记载讲到：“御用醉身轻，半饮难成姿”。而今天，武媚娘白酒已经成为了传承千年的中华美酒文化的一部分。
3. 武媚娘白酒的制作工艺
武媚娘白酒的制作过程非常繁琐，需要经过炒、曲、窖、泥等多个环节，砖窖贮酒更是至关重要。武媚娘白酒所选用的原材料，全部来自本地优秀小麦。酒精度数高达56度，是一款蒸馏型白酒。
4. 武媚娘白酒的品鉴与搭配
在品鉴武媚娘白酒时，我们可以先将白酒倒入高脚酒杯中，静静欣赏其清澈透亮的颜色和细腻的质地。把酒杯静置一段时间，让其散发出属于它的香气，这时再嗅一下，就会发现其香气清新高雅。喝下第一口后，先尝出淡雅的口感，并带着一丝清辣，随着时间的推移，酒香会逐渐散发出来。对于食物搭配，武媚娘白酒与辣炖鸡、红烧肉等具有独特的香味和鲜美的口感的菜肴搭配较为理想。
