1. 产品介绍
老口子52度和老飘窝原浆52度是两款酒精浓度相同、但风味迥异的白酒品牌。老口子52度采用传统工艺,口感浓郁醇厚,香气浓郁,属于经典老白干系列。而老飘窝原浆52度则采用北方特有的酿造工艺,果香浓郁,口感柔顺,是一款口感清新的白酒。
2. 生产工艺
老口子52度采用传统的优质小麦为原料,采用现代科技加工精制而成。制作过程中注重手工操作,保证了原料的纯度和口感的细腻。老飘窝原浆52度则采用北方特有的优质高粱为原料,通过三道酒精发酵、贮存、储存等工艺精制而成,口感清新、甘香沁人。
3. 品鉴方法
品鉴老口子52度和老飘窝原浆52度的方法是相似的。首先需要准备白酒专用杯,将白酒倒入杯中,然后盖上酒杯盖进行摇晃,使酒液充分接触氧气、散发香气。然后轻轻拔开酒杯盖,用鼻子闻一闻酒气,品尝时也要慢慢咂一口,让酒液在口中停留几秒钟,感受其口感和香气。
4. 异同点比较
老口子52度和老飘窝原浆52度是两种各具特色的白酒,它们的风味差略微有些大。老口子52度的香气浓郁浓厚,口感浓烈,支持冷、热饮,非常适合老饮家、烈性白酒爱好者品尝;而老飘窝原浆52度则口感柔和细腻,果香浓郁,酒液干净沁爽,非常适合冷饮,是大众化白酒的首选。