1. 泸州池窖酒52度价格表
泸州池窖酒是中国最负盛名的白酒之一,也是大家非常喜爱的名酒。52度的泸州池窖酒是高度的代表,它的价格也是非常显著的。
以下是泸州池窖酒52度价格表:
规格 | 价格 |
---|---|
500ml/瓶 | 195元 |
1000ml/瓶 | 380元 |
1500ml/瓶 | 550元 |
5000ml/瓶 | 1880元 |
2. 泸州池窖酒价格表(52度)
除了高端的52度泸州池窖酒,泸州还有不同度数的其他品种。以下是泸州池窖酒价格表(52度)以外的价格表:
品名 | 度数 | 价格 |
---|---|---|
泸州老窖(珍品) | 60度 | 800元/瓶 |
泸州老窖(特曲) | 53度 | 680元/瓶 |
泸州老窖(传承) | 38度 | 98元/瓶 |
3. 泸州池窖酒的酿制工艺
泸州池窖酒的酿制工艺主要分两个阶段:泥坑发酵和清馏。
泥坑发酵
在泥坑中放入小米、大豆等发酵物和泸州好水,注入清洁的泥坑池中,经过长时间的定温、定湿、定氧等技术制作而成。这个过程非常重要,也是泸州池窖酒风味独特的核心。
清馏
将发酵后的泥器接入清馏器,分离出初馏酒、中馏酒、尾馏酒,从而得到清澈的泸州池窖酒。
4. 泸州池窖酒的品鉴方法
品鉴泸州池窖酒需要注意以下几个方面:
色泽辨识
观察泸州池窖酒的颜色,一般高度越高,酒精越浓,颜色越接近透明。
香味辨识
用鼻子去闻泸州池窖酒的香味,一般泸州池窖酒的香味越浓烈越迷人。
味道辨识
通过尝试来辨识泸州池窖酒的味道,一般越老越好,味道越浓烈。
口感辨识
泸州池窖酒的口感十分重要,可以通过品尝来感受酒体的厚重,绵柔或入口即化等不同的感觉。