红酒储存指南
1. 温度
红酒的储存温度非常重要。舒适的储存温度为15至18摄氏度，在这个范围内，红酒可以保持最佳的品质。任何低于10度或高于21度的温度都会对红酒产生负面影响。
2. 湿度
作为葡萄酒的一种，红酒特别在意湿度。储存红酒的地方应该保持一定的湿度，大约在60-75%之间。如果湿度太低，酒瓶中的气体会逸出，导致葡萄酒变质。过高的湿度可能导致霉菌生长。
3. 光线
红酒应该避免暴露在阳光下。太阳光中的紫外线会破坏酒中的有机分子，这样红酒就会味道变醇。
4. 位置
储存红酒的最佳位置是水平放置, 这样可以让酒瓶中的葡萄酒与软木塞保持接触。如果在垂直或倾斜的位置储存，会使塞子逸出，使酒被氧化，从而使酒质变质。此外，留意存酒的地方尽量离开家电设备，游离的磁场会对红酒产生微弱电场，污染酒的味道。
当然，特别的时刻中储存酒品，就算是宝物也要做好下手的准备。凡任何美食、美酒、礼品就要像孩子宝贝一样小心翼翼，为其安排一个华丽的“家”，才能最大化享用红酒的醇香。
