1. 简介
山东雁宾酒是一种中国传统的白酒，产于山东省，是山东省名优白酒之一。其经典口感和浓郁的陈香，使得其在国内酒类市场具有较高的知名度和销量。而其酒精度数为52度，也是其独特之处。
2. 酒精度数52度的意义
正常情况下，大多数白酒的酒精度数在40度左右。而山东雁宾酒的酒精度数达到了52度，这是为什么呢？这是因为雁宾酒坚持以“绿色、环保、绿色、有机”为理念，在酿造过程中不添加任何化学物质，同时采用蒸馏技术和大丰麦糟酿造，使得其酒精浓度更高，口感更加独特。
3. 酒精度数52度的影响
高酒精浓度的白酒，一般要求不易饮用过量，因为其酒精含量高，人体摄入过多会对健康带来不良影响。而对于山东雁宾酒来说，由于采用天然大丰麦糟发酵，不添加化学物质，因此其酒精度数虽然较高，却不易引起醉酒。同时，饮用适量的雁宾酒，还可以调节胃肠功能、增强食欲、促进血液循环等作用。
4. 如何品鉴雁宾酒
首先，要注意保持适宜的品饮温度，一般建议在20℃左右为最佳。其次，闻香。雁宾酒以其独特的陈香著称，品鉴时应靠近酒杯轻轻闻香，感受其丰富的香气。再次，品味。以短小的小口品尝，让酒液在口中停留片刻，品味其酒液的甘香和丰满度。最后，回味。品尝过后，可在口腔中保持片刻，并注意体会其酒液在口中留下的余香和口感。
