1. 酒庄介绍
昌黎玛蒂尼酒庄建于1989年，是中国的一个有着优秀品质的酒庄。酒庄地处河北省昌黎县的官庄营村，经过多年的精心经营，现已成为中国著名的红酒酿造企业之一。昌黎玛蒂尼酒庄不仅拥有现代化的酿酒设备，更有精湛的技术团队和完善的酿酒工艺。同时，该酒庄还不断引进新的葡萄品种，予以试验和研究。经过酿造美酒的不断尝试，酒庄传承了以赤霞珠作为主要葡萄品种的酿酒经验，酿出了一款口感醇和，风味浓郁的红酒——昌黎玛蒂尼红酒，成为了酒庄又一大特色。
2. 葡萄种植和酿造工艺
昌黎玛蒂尼酒庄精挑细选当地最适宜酿酒的葡萄品种作为原料。在葡萄种植过程中，昌黎玛蒂尼酒庄注重天然的环保。完全没有使用农药和化肥。在收割葡萄的过程中，选用新鲜的葡萄，把葡萄放入没有灭菌的酿酒桶中，完全按照传统的酿酒工艺进行酿造。昌黎玛蒂尼酒庄在酿造的过程中强调对酒的控制，非常注重酿造的时间、温度以及陈酿时间的掌控。这些因素都对酿造出来的酒有着至关重要的影响。
3. 红酒风味和口感
昌黎玛蒂尼酒庄的赤霞珠红酒风味非常浓郁，口感十分醇和。昌黎玛蒂尼红酒具有深红的色泽和丰富的果香。初次品尝，能感受到酒香的初味，接着是柔美的味道和香气的气味，最后是浓郁的酒体，持久的余味能渐渐地散发出来，使人回味无穷。而且，昌黎玛蒂尼红酒酒精度适中，不会使人醉倒。在多年的酿造过程中，昌黎玛蒂尼酒庄一直致力于让其酿出来的红酒口感更加的醇和，丰富，令人久久难忘。
4. 经典的搭配方式
昌黎玛蒂尼红酒赤霞珠是一款非常经典的葡萄酒之一，是一款非常适合搭配美食的红酒。常常搭配牛肉、猪肉、羊肉，尤其是搭配清淡的海鲜更是让人有完全不同的口感体验。此外，搭配甜品也是一种很不错的选择，可以增添饭后的甜蜜感受。在此，昌黎玛蒂尼酒庄经典的搭配方式是将它和带有一定酒精度的干白葡萄酒或者干红葡萄酒一起品尝，可以使得两种酒品互相呼应，美味同时又不会太沉闷。
如果你是一位葡萄酒爱好者，不妨一试昌黎玛蒂尼红酒赤霞珠——它绝对是一款值得一尝的红酒。无论你是要搭配美食还是孤饮，它都会为你带来美妙的口感体验。
