1. 红酒杯的容量
红酒杯的容量通常为250毫升，但这并不意味着一杯红酒就必须满到顶部。事实上，在品酒时，理想的红酒杯应该只满到杯子的1/3或1/2左右。
2. 合理的饮用量
根据世界卫生组织的建议，每天饮用的红酒量不应超过150毫升。这与一杯红酒250毫升的容量相比，只有一半左右。因此，在品味红酒时，我们应该注意控制自己的饮用量。
3. 红酒饮用温度
品尝红酒时，不仅要注意其容量，还要关注其饮用温度。理想的饮用温度因红酒性质而异，一般来说，轻口味的红酒可在 14-16℃ 左右品尝，而重口味的红酒则需要在18-20℃ 的温度下享用。
4. 合理的搭配
在搭配红酒时，应该根据红酒的类型、口感和产地等因素进行搭配。一般认为，浓郁的红酒适合搭配烤肉和牛肉等重口味食物；而口感清爽的红酒则适合搭配轻口味的食物，如鱼类、蔬菜等。
