1、先认识真蓝带啤酒
真正的蓝带啤酒是由比利时的英利集团根据比利时传统配方,严格按照比利时啤酒技艺酿造出来的。蓝带啤酒的原材料主要是麦芽、花和水,这些原材料的纯度都得到了严格保证,其中水更是经过严格处理。真蓝带啤酒里面不会有其他添加剂,口感非常细致,不带刺鼻的苦涩味道,有着良好的口感和香气。
2、观察外部包装
蓝带啤酒的外包装是以深蓝色为主调的,色彩上饱和,而且色系一致饱满,没有任何暗淡感。同时,蓝带啤酒的瓶身厚重,手感好,压纹清晰,压纹处有3个“B”型标志。瓶口的铝箔标签要与瓶身压纹一致,是假蓝带啤酒通常难以模仿的。如果看到外表的细节做工不精细,就有可能是假冒的。
3、仔细观察瓶底的标签
在瓶底上面,一般都会贴上相应的标签和含量,真蓝带啤酒的标签和包装文字鲜明,不会有污痕或遮盖,假如贴的过程中不规范,或者是贴的很歪,那么很有可能就是假的了。此外,真正的蓝带啤酒还有一些瓶子上的小特别设计,包括收缩丝带有特别LOGO,瓶盖有雕刻,生产日期要清晰有力,这些都是真蓝带啤酒的特别设计。
4、品尝口感
在辨别真假蓝带啤酒的过程中,品尝口感可以说是辨别真假的一次试金石。真正的蓝带啤酒其口感十分细腻,香气十足,非常适合饕餮们品尝,且留香时间较长。而假蓝带啤酒中则经常会添加化学成分,口感明显比真蓝带啤酒要稀释,容易让人感到清淡,苦涩味道十分明显,远不如真蓝带啤酒的优良口感。