1. 简介
景芝酒景阳春是一种以红曲米为原料酿制而成的优质白酒,属于浓香型白酒。而其下方带的j标识则代表着“景芝酒”。景芝酒有着“美、醇、香、烈”的特点,是中国白酒中的佼佼者之一。其显著的特点就是长久历史、传承千年、传统工艺等。
2. j标识的意义
“j”字标识出自江苏景芝酒业有限公司,是该公司的商标标志。作为景芝酒的生产厂家,江苏景芝酒业有限公司把“j”字标识贴在景芝酒下方是为了标明产品的出处,让消费者可以轻松辨认真品并区分其他山西、贵州等地的白酒。
3. 景芝酒的酿造过程
景芝酒的酿造历程约有五要素:原料、水源、培酒、酒窖和酿造技术。其中最为关键的要素就是红曲米,景芝酒选用了优质的江米作为原料,并采用经过发酵、熟化的红曲来培酿。首先将经过后龙泉山过滤的细砂质小麦秸秆排平铺底,再把江米铺在小麦秸秆上,使江米均匀分布在小麦秸秆上。然后将经过发酵、熟化的红曲在江米表皮扎花,让红曲与江米充分接触。在经历了一系列的发酵、浸泡、蒸馏、陈放的过程之后,我们才能品尝到一瓶优秀的景芝酒。
4. 景芝酒的口感
景芝酒以其浓香型酱香佳酿而著称于世。它的颜色晶莹透亮,清澈明亮。酒香浓郁,酒体醇厚,口感细腻,余味悠长。在口感上,它有着别于贵州茅台等一些白酒的独特特性,就是入口后有一股浓郁的酱香味,给人口腔留下不断的回味。
总结
景芝酒景阳春下方带的j标识代表着江苏景芝酒业有限公司的商标标志,标明了产品的真实性和出处。作为白酒行业的翘楚之一,景芝酒凭借着其千年历史、传承的优秀工艺与浓郁的酱香,已成为国人餐桌上的独特存在。如果你喜欢品位白酒,那么一定不要错过这款尝试。