1.泡葡萄酒搭配梅林奶油烤虾
泡葡萄酒喝起来比较清新，口感轻盈，适合与一些清淡、口感细腻的美食搭配，其中，梅林奶油烤虾是一道非常不错的搭配选择。这道美食以新鲜的虾肉为主配以奶油、松露等调味料，烤出的虾肉鲜嫩可口，奶油的香味与泡葡萄酒的酸甜味道完美融合，相得益彰，吃在口里令人回味无穷。
2. 泡葡萄酒搭配凯撒沙拉
凯撒沙拉是一道清淡可口的沙拉，色香味俱佳，这道沙拉以切成小块的生菜为主将其加上油醋、奶油、鸡蛋等，其中和泡葡萄酒搭配的最佳之处在于，对于吃咸食会感到口渴的人，泡葡萄酒的口感可以起到解渴的作用，搭配凯撒沙拉其美味程度又能提升一个档次，让人又饱又口感舒适，轻松享受美食。
3. 泡葡萄酒搭配烤羊排
烤羊排是一道非常美味的主食，以羊排为主要食材，搭配一些辅材，腌制后烤制，口感嫩滑鲜美，与泡葡萄酒的口感相互补充，一股清新的口感和酸甜味道的大力碰撞，味道十分惊人，把烤羊排和泡葡萄酒组合搭配起来，绝对是一对名副其实的天作之合。
4. 泡葡萄酒搭配鲜葡萄
最后介绍一种泡葡萄酒的简单组合，就是鲜葡萄。因为泡葡萄酒的特殊口感，很多时候会与重口味的菜品不太搭配，而此时，鲜葡萄就成为了一种非常适合的搭配选择，鲜葡萄的口感清爽，与泡葡萄酒的口感相互呼应，能够轻松化解食物和酒之间的矛盾。搭配起来非常简单，并且很有助于平衡食欲，推荐给口感清淡的人尝试。
