干红葡萄酒兑雪碧还是可乐好？
1. 干红葡萄酒配可乐与雪碧有何不同？
干红葡萄酒兑可乐与雪碧，都是将一种微酸微苦的饮料混合一种带有酸、甜、干涩、果香味道的红葡萄酒，两种混合饮料都是可以创造出新的口感和味道，但却有些不同。
干红葡萄酒配可乐，可乐的味道浓重，甜度高，因酸度较弱，比红酒甜苦味更能掩盖红酒微苦、酸酸的味道，对于那些平时不太喜欢红酒的人来说或许更容易接受。但因为可乐的甜度较高，如果干红葡萄酒酒精度数过高，容易蒙蔽口感。而干红葡萄酒配雪碧，口感则比较清新、清凉，雪碧的酸度与红酒的酸度相似，在口腔里会产生点微酸，稍有甜度，口感更为柔和，相对更容易接受。
2. 干红葡萄酒与可乐/雪碧混搭的食物搭配
干红葡萄酒单独作为饮品，通常会搭配一些红肉类和重口味的菜肴，比如牛排、带骨牛仔骨，烤鸡肉、羊肉、网红猪肉、肉饼等等，而如果干红葡萄酒搭配可乐，可乐的甜味可能会使口感变得撞击。同样，干红葡萄酒配雪碧，则可以选择一些比较清淡、酸甜口感的食物搭配，比如蔬菜沙拉，青口海螺等。可以通过这样的搭配，使得干红葡萄酒与雪碧的味道得到了充分发扬。
3. 如何选择好的干红葡萄酒？
干红葡萄酒的优良品质与类型有很大的不同，因此，在选择干红葡萄酒供给混搭之前，我们需要根据自己的口味和预算来选择适合自己的干红葡萄酒。一般来说，干红葡萄酒的品质可以通过参考其产地、年份、流行度、酒精度数等因素来判断，比如 法国波尔多产区、意大利托斯卡纳产区的干红葡萄酒都是比较出色的选择。
4. 干红葡萄酒兑可乐/雪碧需要注意的事项
到目前为止，干红葡萄酒兑可乐和雪碧的喝法，还没有被广泛的推广和普及，所以如果你想尝试一下这种喝法，可以在家中用一些不同品质的干红葡萄酒、可乐/雪碧进行探究，酒精度数不要过高，喝的时候一定要谨慎，不能过量。
总之，干红葡萄酒兑可乐/雪碧，各有特点，两者都可以创造出不一样的口感，只是搭配食物和选择好的干红葡萄酒需要合理搭配，才能够更好地体验到干红葡萄酒兑可乐/雪碧的味道。
