1、冬天有什么葡萄酒
冬季是品尝葡萄酒的好季节，众多品种的葡萄酒在这个季节中表现得更加出色。其中比较常见的有赤霞珠、歌海娜、西拉、梅洛、黑皮诺、卡本内和梅洛赤霞珠等颜色较深的红葡萄酒。
此外，冬季也适合品尝那些芳香浓郁、口感醇厚的葡萄酒，如霞多丽、长相思、维欧尼、歌海娜等白葡萄酒。
2、冬季适合品尝哪些葡萄酒
红葡萄酒可以提供温暖的感觉，与放在桌子上的烤肉和烤鸭搭配是一个很不错的选择。赤霞珠和黑皮诺酒的单宁会在口中产生微妙的变化，使人感到温暖和舒适。
如果你更喜欢口感醇厚、酸度低的葡萄酒，可以选择梅洛等口感柔和的酒品。它们不仅适合配搭肉类，还可以与芝士和浓郁的奶油搭配，呈现出不同的口感体验。
白葡萄酒则适合与东方菜肴搭配。霞多丽是一种较为常见的白葡萄酒，它通常带有柑橘和桃子的香气，口感清爽，适合与海鲜盘等清淡的食品搭配。而长相思则适合与泰国菜等口味较重的食品搭配，其鲜明而果味浓郁的口感可以平衡油腻食品的味道。
3、如何品尝冬季的葡萄酒
冬季的葡萄酒不同于其他季节，其口感和香气更为复杂。因此，品尝葡萄酒需要注意以下几点：
首先，正确的上口顺序十分重要。一般来说，应先品尝白葡萄酒，再品尝红葡萄酒。此外，在品尝红葡萄酒时应注意高酒度和acidity的酒品需要放在后面，让口感逐渐转换。
其次，注意饮用温度。红葡萄酒一般饮用温度在16-20°C之间，而白葡萄酒在7- 12°C之间。
最后，正确的搭配餐食也是十分重要的。搭配适当的食物可以使酒的风味更好地发挥。如果不确定如何搭配，则选一些经典搭配，例如歌海娜搭配牛肉、长相思搭配泰国菜等。
4、冬季葡萄酒的存储和购买
保存红葡萄酒时，应该保持在18-20°C的温度下，避免温度过高或过低，同时也要避免阳光直射。白葡萄酒应保存在较低的温度下，以保持其新鲜度和味道。
如果是为了搭配餐食购买葡萄酒，则需要根据不同餐食的风味选择相应的葡萄酒。如果是单独品尝，则应根据自己的口味喜好选择品种。
最好在正规的葡萄酒商店或者超市购买，以确保葡萄酒的新鲜度和质量。同时，可以根据自己的预算和口味选择不同价格和品牌的葡萄酒。
