状元酒用什么酒封存?
用的是“女儿红”酒 所谓状元酒，其实就是在古时候的人家生了儿子，就会将当年酿出的佳酿拿来封泥窖藏，等到十八年后儿子考取功名的时候，再拆封庆贺喝的酒，也称“状元红”。 这是中国古老传统之一，“女儿红”也是同样的，若生的是女儿，那么等女儿出嫁那一天就将此酒拿出作为女儿的嫁妆之一。 酒的最佳窖藏时间也差不多为十八年，这个时候的酒最为香醇，只要窖藏时间足够，一般“状元酒”“女儿红”在民间的口碑都不错。
86年状元红酒现在还能喝吗?
状元红酒有保质期，一般保质期10年 状元红是历史悠久的中国传统名酒。从前每户绍兴人家诞下婴孩后，都会将一坛花雕酒埋在地底。如果生的是男婴，便盼望他长大后饱读诗书、上京赴考，到有朝一日高中状元回乡报喜，即可把老酒开瓶招呼亲朋。话虽如此，能够真正考上状元的人万人无一，因此实际上“状元红”一般都是在儿子结婚时用来招待客人而已。 至于为女婴埋的花雕酒叫“女儿红”，同样也是在她长大成人后的出嫁之日作迎宾之用。
状元红酒哪个最好?
康斯特红酒。属于状元红里面的一种红酒。它的酒线悠长粘稠如蜜，柔和协调，尾净香长，酒体通透，从选料到酿造，做到全产业链控制，环环相扣。
女儿红和状元红属于什么酒?
1、酒含糖量不同 元红酒又称为状元红，女儿红。含糖量15.0克/升以下。 加饭酒也就是花雕酒，是绍兴酒中的最佳品种。含糖量大约在15.1—40.0克/升。 2、制作工艺不同 状元红和女儿红是绍兴酒的大宗产品。属于干型黄酒。 加饭酒也就是花雕酒，加饭酒就是在原料配比中，减少水量，属于半干型黄酒的典型代表， 3、名字来源不同 相传在宋代有一个大户人家在自己的千金满月时，将上好的黄酒埋在地下，等到她出嫁时，再将酒坛上画上一些好看的花卉，摆出来宴请宾客，被人们称为“女酒”，发展到了后来，也被人们称作“女儿红”。 状元红是在男孩满月时埋下的黄酒，等到他将来金榜题名时，挖出来画上吉祥的图案，来招待亲朋好友，所以被人们称为“状元红”。 花雕酒相传是因为女儿在未出嫁前过早夭折，有“花凋谢了”的意思，所以就被称为花雕酒。
状元红酒有保质期吗?
像女儿红、状元红这类黄酒，说实话，标示保质期只是为了迎合消费需求，其实储存多久都没有问题，酒度一般十几度，按标准不需要标示保质期的，只要密封好，储存在温度较低的地方，时间越久香味越浓。
