红酒和茶叶的储藏条件?
葡萄酒理想的储存环境一、温度理想储存条件下的温度应该是在摄氏12-15绝大部分的酒可以在摄氏7-18熟成。不过恒定的温度下保存最好。温度过高，会加速酒的成熟，让酒产生煮过的味道。 二、光线葡萄酒对光很敏感，所以要避光储存光线会引起酒颜色的变化白葡萄酒受光颜色变深，红葡萄酒受光颜色变浅三、湿度储存酒的湿度应保持在70%左右湿度过高会使酒标发霉，影响酒的销售过低的湿度会使软木塞萎缩，导致空气进入酒瓶，使酒氧化。 四、震动酒熟成的阶段震动会影响酒的香气存放葡萄酒时，酒标向上，或是做好标记，尽量减少酒的挪动。
白酒和红酒可以存放一起吗?
只要环境温度合适，不潮湿，没有危害物质混放，包装没有损坏，瓶子口密封的好，不渗漏，储存在一个空间里没有太大问题。
收藏酒的十大忌?
收藏酒有十大忌讳，一是收藏低度白酒，低度白酒是采用勾兑而成的白酒，久存口感会下降。 二是收藏清香型白酒，清香型白酒采用低温发酵酒曲，不宜收藏。 三是收藏品种过滥。 四是收藏葡萄酒时间过长。 五是收藏储存条件不好。不通风或温度高造成失败。 六是只收藏贵的酒，七是没有辨别真假酒的技术水平。
收藏酒的十大忌?
1.白酒收藏一定要注意保存，避免阳光直接照射，低温恒湿。 2.环境温不要超过30摄氏度为宜，这样酒会更鲜。容器的封口要严密， 3.在选择白酒收藏的度数/酒精度的时候要注意选择50度以上的高度酒。 6.白酒收藏要注意香型，浓香型和酱香型更具有收藏价值。 7.在选择白酒收藏品的时候千万要注意白酒品牌的效果，一般来说大品牌，如五粮液、茅台、剑兰春、沱牌等十大知名品牌的白酒更具有收藏价值。 8.因为它本身价格就高，酒质好，收藏个几十年后，那就更有价值了。
