黄酒为啥一喝就醉?
黄酒的后劲比较足，多喝可能出现易醉、头疼，俗称易上头。因为黄酒在酿造过程中，某些微生物代谢产生微量的高级醇、生物胺和醛类物质等，且相对白酒而言黄酒酒精度不高容易让人多喝，所以不少人觉得黄酒一喝就醉。
黄酒醉人还是白酒醉人?
白酒醉人还是比较厉害的。黄酒和白酒都有醉人的可能性，取决于个人的酒量以及饮酒的量，因为黄酒和白酒都具有酒精成分。
1斤10度黄酒相当于多少白酒?
简单的数字不能一概而论来拿2个酒相提并论。不过黄酒更加容易醉。简单说等于多少，还要看白酒的度数。度数指酒中酒精的含量。从酒精读书上来说，60度白酒一两就相当于10度黄酒的六两。但是白酒是高粱酒，黄酒是糯米酒。纯度也不同。
黄酒度数低为什么还醉?
黄酒醉酒是因为杂醇在起作用，主要是指异丁醇、异戊醇这些分子量高于乙醇的醇类。这些醇类代谢速度远远慢于乙醇，假如摄入量高了，就容易出现第二天人清醒了，出现头难受的现象。 而且，黄酒属于发酵酒，白酒属于蒸馏酒，在蒸馏中，由于乙醇沸点低于水，而异丁醇、异戊醇沸点是高于水的，实际上经过蒸馏分离后白酒的杂醇含量就很低了。
黄酒能把人喝醉吗?
会醉，一般人一瓶左右，就有点晕了，如果你有心事，就更容易醉，不过黄酒醉后比较温和，不像啤酒一样喝多吐，也不像白酒一样喝多不省人事，就是有点头重。
黄酒醉人是怎么回事?
因为黄酒里面的杂醇比较多，我们都清楚，一般喝酒上头都是醇类物质在作祟，黄酒的制作工序很简单，就会产生很多杂醇物质。但是白酒是蒸馏酒，要经过很严格的酿造工序，经过层层蒸馏，杂醇自然而然少了很多。 再加上黄酒本来度数低，觉得自己肯定喝不多，在这样的心里作用下，一喝就停不下来，所以就很容易喝醉。
黄酒醉人吗?
能醉人。 黄酒也是酒，也含有酒精。它的度数不高，但喝多了也能让人达到醉酒状态。因此，黄酒也不要多喝，开车的就更不能喝了。
黄酒醉人吗?
会醉，黄酒也有酒精。黄酒以大米、黍米、粟为原料，一般酒精含量为14%—20%，属于低度酿造酒。 黄酒含有丰富的营养，含有21种氨基酸，其中包括有数种未知氨基酸，而人体自身不能合成必须依靠食物摄取8种必需氨基酸黄酒都具备，故被誉为“液体蛋糕”。
