中国酒文化是什么文化?
答，中国酒文化是中华民族饮食文化的—个重要组成部分。酒是人类最古老的食物之一，它的历史几乎是与人类文化史一道开始的。自从酒出现之后，作为一种物质文化，酒的形态多种多样，其发展历程与经济发展史同步，而酒又不仅仅是一种食物，它还具有精神文化价值。
酒桌上的文化?
酒桌上座次的规矩，面朝大门为尊，圆桌，正对大门为主客，越靠近主客越为尊，相同距离左侧尊右。 如果是主人，提前到达，是客听从客人安排。 敬酒规矩，如果不能喝，自己就不要喝第一口，可以多人敬一人，不可一人敬多人，自己敬别人，如果喝完，说一句，我干了，你随意，
酒桌上的文化?
酒桌上文化内容丰富。 一是座位。 主位右手主宾，主位左手次主宾，主位对面结账者;二是点菜。 咨询宾客有无禁忌菜品，品种昏素搭配，数量一人一菜为宜，够吃不浪费，倡导使用公筷;三是敬酒。 先主后次，文明用语，不强迫，不以高压下，不过量饮酒。凡此种种都是酒桌文化，特别注重礼仪，让宾客满意是核心。
酒桌上的文化?
酒桌文化是中国特色文化！不论受邀参加宴会还是宴请别人，白酒需斟满杯，红酒斟三分之一是常识。斟酒从长辈，位尊者开始，敬酒从上八位依次排序。别人敬酒后需回敬，出于礼节举杯碰杯需双手端酒杯，碰杯时杯口应低于对方杯口，针对不同对象说不同的敬酒词…酒桌文化深奥无比，礼数颇多。但酒最好莫劝，共同尽兴最佳！
酒桌上的文化?
酒文化在中国的历史几乎与人的历史一样久远，早在汉字成熟之前，中国人就已经掌握了酿酒技术。很多典籍中都有关于酒和饮酒文化的记载，酒文化深入中国人的血脉深处，影响深远。《诗经》中有20多处提到酒，酒被赋予了礼仪、社交、休闲等含义，体现了特定的宗法秩序以及人伦关系。还有很多典籍专门讲酒，如西周的《酒诰》，西汉的《酒赋》《酒箴》，东晋的《酒诫》和初唐的《酒经》《酒谱》等等。可见，酒很早就成了中国文化的重要元素。 与中国酒文化一样久远的是酒桌文化。中国古代的餐饮担负着极为重要的社交功能，所以延宕的时间较长。唐代的宴会一般从上午开始，一直持续到黄昏，算来不下七八个小时。清朝时期，很多公家买单的宴会甚至持续三五天，这些既是社交活动，也是政治活动。贯穿宴饮活动的，除了丝竹歌舞外，就是酒。中国早期的劝酒风气源自各种持续时间很长的宴会。一顿饭吃这么长时间，话题必然枯竭，干喝也无趣，于是便发明了各式各样的劝酒技巧。
酒桌上的文化?
酒桌文化，是中国自古流传下来的一种酒桌上的社交文化。 “酒桌文化”这个词看起来是新词，但其折射的问题却由来已久。媒体曾报道某地以“场地有限”为由在酒店餐桌上办公，而且还说这次会议严格按照“八项规定”及省市简朴、节俭办会精神的相关要求组织安排，说得有根有据、有条有理，仿佛一切都是真的。
