白酒的执行标准代号和含义?
白酒执行标准有GB10781和GB20822。GB10781是纯粮食经过发酵生产，是固态法生产白酒工艺。GB20822是固液结合的生产工艺，是固态法生产的酒精经勾兑生产白酒
白酒的国家执行标准?
白酒的执行标准如下： 一、固液态的执行标准： 1、固态法白酒的执行标准GB／T10781。 2、固液法白酒的执行标准是GB／T20822。 3、液态法白酒的执行标准是GB／T20821。 二、不同香型的执行标准： 1、酱香型白酒：GB／T26760－2011。 2、清香型白酒：GB／T107812－2006。 3、浓香型白酒：GB／T10781－2006。 4、米香型白酒：GB／T107813－2006。 5、凤香型白酒：GB／T14867－2007。 6、浓酱兼香型白酒：GB／T23547－2009。
白酒的执行标准是多少?
一、固液态的执行标准： 1、固态法白酒 的执行标准GB／T10781。 2、固液法白酒的执行标准是GB／T20822。 3、液态法白酒的执行标准是GB／T20821。 二、不同香型的执行标准： 1、酱香型白酒 ：GB／T26760－2011。 2、清香型白酒：GB／T107812－2006。 3、浓香型白酒：GB／T10781－2006。 4、米香型白酒：GB／T107813－2006。 5、凤香型白酒：GB／T14867－2007。 6、浓酱兼香型白酒：GB／T23547－2009。
白酒执行标准有哪几种?
1、酱香型白酒:以贵州茅台为代表,又称茅香型白酒,具有酱香、细腻、醇厚、回味悠长等特点,执行标准号:GB/26760 2、浓香型白酒:以四川泸州老窖为代表,又称泸香型白酒,具有芳香、绵甜、香味谐调等特点,执行标准号:GB/T10781.1。 3、清香型白酒:以山西汾酒为代表,又称为汾香型白酒,具有清香、醇甜、柔和等特点,执行标准号:GB/T10781.2。 4、兼香型白酒:其可分为酱中带浓型和浓中带酱型,前者芳香舒适、细腻丰满、酱浓协调、余味爽净;后者浓香中伴有酱香,口味细腻,余味爽净,执行标准号:GB/T23547。 5、凤香型白酒:以陕西西凤酒为代表,口感甘润挺爽,诸味协调、有余味,执行标准号:GB/T14867。 6、米香型白酒:以广西桂林三花酒为代表,口感具有蜜香、清雅、绵柔等特色,执行标准号:GB/T10781.3 7、芝麻香型白酒:以一品景芝为代表,是非常年轻的一种香型,执行标准号:GB/T20824。 8、鼓香型白酒:以广东佛山“玉冰烧酒”为代表,执行标准号:GB/T16289。 9、特香型白酒:以江西“四特酒”为代表,执行标准号:GB/T20823。 10、老白干香型白酒:以河北衡水“衡水老白干”为代表,执行标准号:GB/T2085。 11、馥郁香型白酒:以酒鬼酒为代表,执行标准号:GB/T10781.11。
白酒执行标准?
是国家对白酒产品生产、质量和安全方面制定的规范标准。根据国家标准，白酒的生产过程需要符合一系列的规定，包括原材料的选取、处理、发酵、蒸馏、储存和勾兑等多个环节。 此外，标准规定了白酒产品的最小度数、香气等级、无菌质量等，还对包装、标识等方面做出了严格的要求。 执行标准的目的是保证白酒产品的质量稳定，提高消费者对白酒的信任度，促进白酒产业的健康发展。 同时，执行标准也能帮助白酒企业提升自身技术和管理水平，保证产品符合国际质量标准，实现国内外市场的开拓和扩大。
白酒执行标准?
酒类国家执行标准 固态法白酒的执行标准GB／T10781 2、固液法白酒的执行标准是GB／T20822 3、液态法白酒的执行标准是GB／T20821 二、不同香型的执行标准：
白酒的执行标准GB?
白酒执行标准GB如下： 一、固液态的执行标准： 1、固态法白酒的执行标准GB／T10781。 2、固液法白酒的执行标准是GB／T20822。 3、液态法白酒的执行标准是GB／T20821。 二、不同香型的执行标准： 1、酱香型白酒：GB／T26760－2011。 2、清香型白酒：GB／T107812－2006。 3、浓香型白酒：GB／T10781－2006。 4、米香型白酒：GB／T107813－2006。 5、凤香型白酒：GB／T14867－2007。 6、浓酱兼香型白酒：GB／T23547－2009。 固态法白酒 用纯粮食在窖池里发酵，呈固态，故名。这也是传统酿造法。粮食的主要成分是淀粉，微生物（酒曲）把淀粉转化为糖，把糖转化为酒精。 粮食还含有脂肪，蛋白以及很多种微量的其他有机成分，它们被微生物转化，或与酒精反应，或者相互反应，生成几百种有机分子。 一瓶固态法白酒，酒精和水占98%，几百种有机分子占2%，酒的优劣，不决定于那98%，只决定于这2%，这2%中，最重要的是酯类。 酯类分子有大有小，酯类大分子是这样产生的：微生物把脂肪转化为脂肪酸，再转化为脂肪酸酯。
鉴别白酒的执行标准?
GB/T20821 液态法白酒 GB/T20822 固液法白酒 GB/T26760 酱香型白酒 （茅台酒，郎酒等） GB/T10781.1 浓香型白酒 （五粮液，泸州老窖，剑南春等） GB/T10781.2 清香型白酒 （宝丰酒，汾酒等） GB/T10781.3 米香型白酒 GB/T14867 凤香型白酒 （西凤酒等） GB/T16289 豉香型白酒 GB/T20823 特香型白酒 （四特酒等） GB/T20824 芝麻香型白酒 GB/T20825 老白干香型白酒 （衡水老白干等） GB/T23547 浓酱兼香型白酒 （白云边等） GB/T26761 小曲固态法白酒
